Da Angelo - Brescia

Ieri con la mia amica Veronica siamo venute a Gussago per lavoro, ma non conoscendo il Paese abbiamo cercato su Gugol Maps un posto carino e, non troppo caro per fermarci a mangiare. Ecco che su Gugol Maps ho trovato la 'Trattoria dell 'Angelo ' con 5 che ha come Menù i piatti tradizionali bresciani e, con i prezzi molto contenuti, così che io e la mia amica Veronica ci siamo fermate a mangiare in 'sto posto delizioso. Ho notato che i Proprietari sono 2 persone molto semplici, cortesi, simpatiche, ma sopratutto molto alla mano!!! Inoltre ho chiesto ai proprietari se la Cucina era chiusa e, se potevamo fermarci a mangiare. Infatti ho trovato che la Trattoria è arredata con molto buon gusto e, con dei mobili di arte povera, ma ho anche visto che ci sono dei pezzi di Antiquariato molto pregiati. Dopodiché il Proprietario ci ha accompagnato fuori sulla terrazza al tavolo e, ci ha elencato il Menù estivo: io ho deciso di prendere come Antipasto il 'Tortino di Spinaci ' accompagnato da una sottilissima 'Sfoglia di Grana ' e, una salsina di formaggio grana. Invece la mia amica ha scelto come primo le 'Caramelle fatte con la Pasta Tradizionale con ripieno di Ricotta e Spinaci ', io invece ho preso le 'Caramelle Verdi fatte con la Pasta alla Borragine e, con il ripieno di Ricotta Bio di Gottolengo e Borragine '. Infine il Proprietario ci ha servito il dolce, che consisteva in un 'Semifreddo alla Menta e Liquerizia di Rossano Calabro '. Poi la mia amica ha preso un Caffè liscio e, io invece ho preso un Caffè d 'Orzo molto cremoso in tazza grande. Dopo aver mangiato tutte 'ste pietanze 'prelibate ' pur essendo in due persone, sono andata a pagare il Conto e, sono rimasta allibita per aver notato che ho pagato solamente 50 €. Io consiglio 'sta bellissima Trattoria, a tutte le persone che amano la buona Cucina, ma anche alle persone mordi e fuggi.

Ottima cena in famiglia, cibi curati e materie prime eccellenti, location pulita e curata

Ho appena finito di mangiare! Complimenti al cuoco ed al personale ! Cenato benissimo! Stra consigliato !!! Piatti molto curati !!!

Super consigliato ! Personale molto molto preparato. Primi e secondi piatti molto buoni e abbondanti per non parlare del dolce ...! La materia prima di qualità e si sente che è cucinato tutto al momento. Da ritornare !

Bell' atmosfera. Tranquillità e semplicità. Anche nei piatti proposti. Un cibo piacevole e ben preparato che però manca di quel pizzico di personalità che fa prolungare il boccone in bocca e crea piacere.