Trattoria La Brasciola - Brindisi

Qualità dei prodotti ottima,quantità dei primi abbondante,per quanto riguarda gli antipasti sono rimasto un po deluso per la quantità, ma molto buoni. Poca scelta alternativa per chi non mangia qualcosa. Tutto sommato sono uscito soddisfatto,e ci ritornerò sicuramente.

Ottima cucina, tipici piatti locali con un tocco in più di originalità. Nello specifico ho trovato originale le brasciolette con alici e ricotta forte. Una vera delizia al palato senza togliere nulla al primo di orecchiette ai calamari con un sughetto di pomodoro leggermente piccante. Trovo assolutamente magnifica la cucina dello chef Monica. Veramente impeccabile. Anche da non sottovalutare l'ampia scelta di vini tipicamente locali. Ottima trattoria che consiglio vivamente.

Monica e Rocco ti accolgono come fossi a casa ... Tradizione e cura, amore per le tradizioni e per i sapori del territorio, con alcune sperimentazioni. Terra e mare da provare entrambi... Locale intimo e tranquillo.

In pieno centro a Brindisi, a pochi minuti dalle colonne romane , locale intimo e informale . Il menù offre scelte sia di terra che di mare . Eccellenti le braciole , di tutti i tipi , fare la scarpetta é d obbligo. Pochi vini , ma buona selezione . Personale gentilissimo ed attento . Prezzi accessibili

Cercavo una tipica osteria per mangiare prodotti locali. Ho scelto benissimo. Cibo buonissimo, prezzi modici e soprattutto gentilezza e tanta disponibilità. Ci tornerei subito. Ah e la Puccia era squisita