La Sciabica Antica Osteria - BRINDISI

Non ci sono parole, il miglior brindisi. pesce fresco e piatti davvero grandi.

Pesce fresco e selezione di prodotti. Ho mangiato una pasta con l'ascia davvero speciale. Io tornerò

Bel ristorante di pesce sul lato più tranquillo del lungomare tostante, lontano da altre parti rumorose e quindi molto apprezzabile. accessori interni interessanti e pieni di fascino ma ovviamente visto l'estate abbiamo mangiato dove l'ambiente è marino e accogliente. menu che offre fondamentalmente pesce o pizze (con forno a legna ben visibile nel locale. le pizze agli altri tavoli avevano un aspetto invitante ma abbiamo optato per il pesce. antipasti davvero eccellenti con una tortina di patate molto genuina e polpo, ottime acciughe marinate con cipolla e una catalana di gamberetti e pomodori davvero fantastici anche grazie al basilico fresco. gli antipasti erano davvero appetitosi così li abbiamo divisi tra noi tre con piacere. seguire, una sarago grigliato cotto perfettamente e in dimensioni secondo me adeguato, ma che qualcuno particolarmente affamato forse potrebbe trovare poco abbondante. chiudere i dolci, piuttosto dimenticabile. Il mio semifreddo a tiramisu era buono, senza infamia e senza lode. la crema catalana ordinata dagli altri era praticamente liquida e non era stata eseguita correttamente (se si scalda la terrina, si scioglie tutto.) abbiamo fatto presente la domanda alla cameriera che ha schiaffeggiato il tavolo e la risposta un po' brusca ci ha fatto capire che sentiva la cosa normale perché facciamo tutto ciò che abbiamo detto, per me i dolci non sono molto importanti perché in un luogo del genere mi aspetto di mangiare del pesce eccellente ed è. nota di merito al cameriere che ci ha servito, credo che uno dei manager, estremamente accogliente e persona premurosa. conto finale dell'acqua (molte bottiglie date l'antipasto caldo, pesce grigliato, dolce e coperto circa 37 euro per testa, adeguato. Sarei curioso di tornare in inverno.

Un posto meraviglioso dove trovare piatti superbi, una ricercata carta dei vini ed una pizza a lunga lievitazione con sapori unici. Le materie prime sono ricercate e sempre fresche oltre che del luogo. Da non trascurare la cordialità del personale, la loro accoglienza, la loro discrezione e la loro attentissima cura dei particolari. Ci si sente a casa…in un posto meraviglioso. Sarebbe bastato anche dire che in dieci giorni di vacanza a Brindisi siamo stati a magiare da loro per tre volte..

Qualità sopra la media. Ampia scelta, dalla pizza ai piatti di pesce.