La Fucina Di Vulcano - BRONTE

Parto dal presupposto che nel momento in cui abbiamo chiamato per prenotare il tavolo, ci è stato detto che il menu era fisso per tutti, invece quando ci siamo recati al locale c’erano persone che mangiavano altro. Il cibo non era assolutamente buono, carne scarsa, cibo non di qualità. Personale scarso, non adatti, non conoscevano i piatti e non erano assolutamente preparati. Costo elevato per il cibo che è stata (non) mangiato. Non lo consiglio vivamente

Perfect place to try to the local products like pistacchio and Nebrodi pork cooked in very nice recipes..the arancino and the tagliatelle with pistacchio and guanciale were super as well as the pork with sauce and local hazelnut. Location is outstanding with a super view on the Etna.

Un vero angolo di Paradiso con vista Etna! Ho avuto la fortuna di pernottare un paio di notti in questo meraviglioso Resort e godere delle prelibatezze del ristorante h24. In vacanza con due coppie di amici, ci siamo rilassati e coccolati tra i profumi dell 'Etna. Ottimo il servizio e le camere, gentilezza e cortesia la fanno da padrona, il tutto incastonato in una cornice davvero unica, l 'Etna in tutta la sua magnificenza sembra quasi si possa toccare!! Il ristorante offre un 'ampia scelta di piatti della tradizione locale con l 'immancabile pistacchio di Bronte, ma anche della cucina italiana in generale. La colazione internazionale è abbondante e di qualità eccelsa, il personale di sala estremamente cortese e per nulla invadente sa sempre consigliare il piatto giusto per i propri gusti. I prodotti sono 100% made in Sicily, preferibilmente dell 'Etna e questo per noi è stato un valore aggiunto senza prezzo. La tradizione rivisitata in chiave moderna ad un prezzo accessibile, cosa si può chiedere di più?? Per ultimo, un paluso alla padrona di casa , Irene, che con il suo sorriso smagliante e contaggioso si è resa sempre disponibile ad accontentare ogni nostro bizzarro desiderio, come la visita guidata in MTB della montagna , come la chiamano i locali, senza preavviso! Insomma, tutti soddisfatti e sicuri di tornare quanto prima per un tour più ampio dell 'isola!

Bella location

Probably one of the best restaurants in the area, very friendly staff. So delicious...