Barge - Brussels

Ik werd verteld over dit jonge etablissement en ik heb er geen spijt van dat ik naar het advies heb geluisterd. We waren met de familie lunchen en mijn hele gezin viel voor de charme van dit prachtige adres. We kozen voor het 4-gangenmenu van de middag en alles was schitterend! Dynamische, precieze service, een geweldige Muscadet en Ripasso gekozen door een glimlachende sommelier die zeker niet verveeld was! Wat betreft de borden, het is simpel: er is absoluut niets op aan te merken, alle combinaties, alle bereidingen en alle kruidingen waren perfect! Volgende stap is een romantische avond om een langzamer menu te proberen en de sommelière nog wat meer uit te dagen.

Uitstekend! Zeer goed bereide/seizoensgebonden producten. Geweldige wijnsuggesties. Bravo!

Zeer fijne culinaire ervaring bij Barge! Bijzondere vermelding voor de selderij-ravioli met kleine grijze garnalen en voor de skrei met een schaaldierensaus. De afsluiters waren geweldig, en het dessert was een van de beste die we in lange tijd hebben gehad. Een heerlijkheid!!!

Zeer goed opgegeten van de eetlusten voor het dessert. De wijnen zijn een ware ontdekking. Vriendelijk en enthousiast.

Gezellig restaurant, goede service, lekker eten, heerlijke wijn. Iedereen tevreden, maar het kost zijn prijs.