Tero - Brussels

Update na ons tweede bezoek in 2023 aan Tero: de kwaliteit van de gerechten is flink achteruitgegaan. Het lamsgerecht was een grap, de prei volledig verbrand en... Lees verder Update na ons tweede bezoek in 2023 aan Tero: de kwaliteit van de gerechten is flink achteruitgegaan. Het lamsgerecht was een grap, de prei volledig verbrand en het varkensvlees droog. We bestelden 9 gerechten maar genoten eigenlijk alleen van de kaas en de chocolademousse. De service was teleurstellend; toen we vroegen wat er in een gerecht zat, kregen we als antwoord: "Ik weet het niet, ik werk aan de bar." Dus waarom serveer je ons dan? Het restaurant was halfvol, ongeveer 50% van de capaciteit. Ook bij de wijnsuggesties ontbrak de kennis. De bediening was traag en niet attent, en wanneer het personeel niet serveerde, waren ze op hun telefoons bezig. We bezoeken veel hoogwaardige restaurants en authentieke lokale eetgelegenheden, en kunnen Tero met zijn organische bio-menu niet aanbevelen; het is de hype niet waard. 2022: Interessant concept met veel glutenvrije opties. De chocolademousse is een absolute aanrader.

Het eten was voortreffelijk! Van de presentatie tot de smaakexplosie in elk gerecht. De borden zijn klein en bedoeld om te delen. Het interieur heeft interessan... Lees verder Het eten was voortreffelijk! Van de presentatie tot de smaakexplosie in elk gerecht. De borden zijn klein en bedoeld om te delen. Het interieur heeft interessante details in het ontwerp, de ruimte is ruim maar niet overweldigend. De verlichting was uitstekend: alles was verlicht zonder de sfeer te verstoren. Het bedienend personeel was charmant en oprecht.

Goede sfeer! Vanaf ons aankomst tot vertrek was de ober attent. Ze deelde graag het concept van Tero met ons. Tijdens het diner worden natuurlijke en lokale pro... Lees verder Goede sfeer! Vanaf ons aankomst tot vertrek was de ober attent. Ze deelde graag het concept van Tero met ons. Tijdens het diner worden natuurlijke en lokale producten geserveerd. De gerechten zijn uitstekend bereid. Speciale vermelding voor de artisjok en de zalm. Wat we erg prettig vonden: er is geen muziek in dit restaurant, waardoor het makkelijker is om te praten en je te concentreren.