La Cascina Sant'ambrogio - BS

Che dire.... questo ristorante è tra i miei preferiti e lo frequento da tempo, i gestori simpaticissimi! Una continua ricerca di innovazione e tradizione dall’antipasto al dolce ed un’attenzione estrema alla materia prima da parte della fantastica cuoca Baby in cucina ed ai tavoli il mitico Riky super personaggio. Location con una vista strepitosa ed arredamento spartano. Il miglior rapporto qualità prezzo della zona da provare assolutamente!!!!

Osteria situata in una via non di semplicissimo accesso, ma una volta arrivati sarà una gioia per il vostro palato e per gli occhi vista la visione sul Lago di Garda. Il proprietario saprà consigliarvi al meglio su cosa e quanto scegliere (io stesso stavo per prendere più portate e lui mi ha suggerito,contro il suo interesse, di non esagerare perché le porzioni son generose) Proposte del territorio che spaziano dal pesce di lago alla classica brace bresciana. Ingredienti di primissima scelta che vanno a comporre un menu variegato: tra antipasti e primi, c é davvero l'imbarazzo della scelta. Sui secondi invece la brace la fa da padrona. Noi abbiamo optato per la sella di maialino: cotenna croccante, morbidissima all'interno e davvero abbondante per 2. Un dolce in due per chiudere in bellezza e una bella bottiglia dalla Franciacorta ad accompagnare il tutto. Prezzo in linea con la qualità offerta.

Una trattoria magnifica! Anche se chiamarla trattoria è, a parer mio, piuttosto riduttivo. Il locale si presenta 'alla mano '(tovaglia e tovaglioli di carta per intenderci), ma la cucina è straordinaria: pesce, carne, primi della tradizione e non, dolci fantastici. Abbiamo mangiato filetto di maialino con riduzione al vino rosso e pere caramellate, coregone deliscato con patate al forno e un antipasto di lago: tutto perfetto. Anche il dolce ed il vino davvero buoni. E il conto assolutamente onesto. Il tutto con una vista sul lago di Garda magnifica. Consigliatissimo ed esperienza che ripeterò senz 'altro. Proprietario molto gentile e simpatico

Posto spettacolare immerso nel verde e nella pace della natura. Con vista lago, circondato da ulivi, si può gustare piatti speciali di carne e/o pesce , il tutto contornato da un padrone di casa e staff di classe.

Che dire...un emozione unica!!! Quando cucina e amore si uniscono esce fuori un capolavoro! Il proprietario una persona super squisita, la moglie una cuoca eccellente ed il personale gentile e professionale!!! Grazie di cuore,abbiamo trascorso una serata bellissima...!!!