La Neviera - BUCCHIANICO

Un’esperienza davvero sublime! Locale elegante ed accogliente, così come i proprietari, personale disponibile ad ogni richiesta e super attento alla cura di ogni dettaglio. Cibo da stella Michelin, colori, presentazioni e abbinamenti ricercati. Inoltre una opulenta e ricercata selezione di vini serviti in abbinamento alla pietanza. Davvero . Consigliatissimo per un’esperienza unica. Se si è amanti del buon gusto e dell’ottima cucina è impossibile farne a meno.

Eravamo in zona per l'evento della Contea Gentile. Abbiamo telefonato all'ultimo istante e gentilissimi ci hanno tenuto il tavolo. Il locale è molto curato, elegante e raffinato. Servizio impeccabile, molto attento e cordiale. Menù davvero interessante, con accostamenti azzeccati e centrati. Molto ben eseguito il risotto cacio e pepe con gamberi crudi. Mi è capitato di assaggiarlo spesso nei locali milanesi e devo dire che questo è stato di gran lunga il migliore. In generale ottime e ben curate tutte le portate. Il prezzo davvero ottimo soprattutto considerando il contesto, la qualità ed il tipo di servizio. Consigliatissimo

Non c'è che dire, il ristorante più buono dove siamo stati fino ad ora. Il ristorante è davvero ben curato sotto ogni aspetto, location, menù e servizio. È stata una sorpresa dall'inizio alla fine. Abbiamo preso il menù degustazione 5 portate. Ci è stato anche offerto l'aperitivo di benvenuto. Piatti da ristorante stellato. Capolavori per la vista ma sopratutto per il palato. Non è facile trovare posti di questo tipo, con un'offerta di questo livello al giusto prezzo. Materie prime di altissima qualità cucinate in maniera sublime. Complimenti a tutto lo staff. Peccato sia a più di 550 km di distanza da Milano, altrimenti almeno una volta al mese una cena prenotata alla Neviera sarebbe stata d'obbligo.

Ambiente molto Rustico, ma con molta eleganza. Le pietanze ben armonizzate di sapori e alla vista. Molto buoni gli antipasti e da non perdere i particolari dolci

Location davvero molto bella, staff disponibile e preparato. Lista dei vini ottima e per completare piatti molto molto buoni, ricercati ma senza esagerare! Chitarrina al ragù di pesce e baccalà affumicato eccezionali. Totalmente consigliato