Cuchillo De Palo - Burgos

Se equivocaron al coger la reserva y no teníamos mesa, pero pudimos cenar en la terraza. A pesar del frío, cuatro de enero, gracias a los calefactores cenamos a gusto. A destacar el esfuerzo del responsable por solucionar el error. Había otra mesa de seis, como la nuestra, con el mismo problema y tras unos minutos de caos nos invitó a una consumición mientras montaban las mesas en la terraza. Al final una cena que apuntaba a desastre terminó de manera más que aceptable.

La verdad de que es una vergüenza no poder disfrutar de la comida dentro de los locales (restricciones pandémicas azules) porque la verdad que me parecía preciosa. En cuanto a la comida, eran tapas. salsa rhomescu, pan de bao con pollo y tocino. la verdad de que todo era muy rico. pastel de queso de la abuela, que vale su precio. Cuando vuelva a Burgos, volveré enseguida.

Comida: Comimos el menú de 21,90 euros con torreznos, morcilla, lingote de lechazo y flan de queso. Tiene incluido el agua km 0. No están incluidos los refrescos, etc. Los torreznos es un poco sacrilegio con picos, pero bueno. Métele unos trozos de pan de hogaza y mejoran. La morcilla estaba buena, como no puede ser de otra manera y el lingote de lechazo para mi gusto un poco salado, pero también muy bueno. Flan de queso de postre muy rico también. Las cantidades no son excesivas para alguien que coma mucho pero está bien. Servicio: Excelente. Muy amables COVID: Gel en la entrada. Limpian bien las mesas, pero se echa en falta que limpien las sillas. Algo que no hace casi nadie pero que es necesario. Todos los camareros llevan mascarilla correctamente

Great food, but grateful to Pomposity is missing. Friendly service. Not cheap, but also not exorbitant expensive. No loud music to close the guests or scream them. They even take Amex so that all my crates are ticking. After the courts we had, they deserved a better assessment. Come back.

Attractive and welcoming interior. Went in blind (not checking other reviews) and was not disappointed. They offer a range of jamon, cheese and tapas, but also main dishes. I was devastated by the Solomillo de vaca (Sirloin) and it was tender and perfect. Came with a small side of frits and paprika and wine tinted sea salt.