Menukaart - L'aromate

Frans, Frans, Fusion
Gerechten: 14
+33231853030

Menukaart

Een volledige menukaart van L'aromate uit Caen met alle 12 maaltijden en drankjes vind je hier op de kaart.

Première Entrée Plat Principal Au Choix Voorgerecht Deuxième Entrée

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Menukaart

  • Restaurantcategorie

    Nagerecht

  • Voorgerecht

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  • Première Entrée

    O Cannelloni De Radis Farci À La Pomme Et Anette, Vinaigrette De Pomme, Herbes Fraiches
    O Cannelloni De Radis Farci À La Pomme Et Anette, Vinaigrette De Pomme, Herbes Fraiches
    Carottes Rôties, Fromage Frais, Caramel De Poivres
    Carottes Rôties, Fromage Frais, Caramel De Poivres

  • Deuxième Entrée

    Poireau, Huile Verte De Poireau, Farce De Poireaux Échalotes Légumineuses, Cendre De Poireaux
    Poireau, Huile Verte De Poireau, Farce De Poireaux Échalotes Légumineuses, Cendre De Poireaux

  • Troisième Entrée

    Raviole De Homard Bleu, Bouillon De Vanille, Émulsion Beurre Noisette, Courge Grillée
    Raviole De Homard Bleu, Bouillon De Vanille, Émulsion Beurre Noisette, Courge Grillée

  • Pause Rafraichissante

    Sorbet Clémentine, Crème De Limoncello Maison
    Sorbet Clémentine, Crème De Limoncello Maison

  • Plat Principal Au Choix

    Paleron Confit Au Vin Rouge Et Poivres, Pomme Anna, Crème Légère Au
    Paleron Confit Au Vin Rouge Et Poivres, Pomme Anna, Crème Légère Au
    Bar Sauvage, Mousseline De Céleri, Échalote Confite Au Miel, Condiment Agrumes-Échalotes, Crème Earl Grey
    Bar Sauvage, Mousseline De Céleri, Échalote Confite Au Miel, Condiment Agrumes-Échalotes, Crème Earl Grey

  • Fromage

    Fromage Frais Maison, Copeaux D’ossau Iraty, Raisins Au Cognac
    Fromage Frais Maison, Copeaux D’ossau Iraty, Raisins Au Cognac

  • Nagerecht

    Poire, Crème Glacée Romarin, Crémeux Calisson, Biscuit Amandes
    Poire, Crème Glacée Romarin, Crémeux Calisson, Biscuit Amandes

  • Dit restaurant biedt gerechten aan die deze ingrediënten bevatten

    Groenten

  • Dit Soort Gerechten Worden Geserveerd

    Desserts

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