Chiru - Caracas

Esta cevichería se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos de Caracas por la calidad de los pescados y especialmente por la creatividad de los platos. Descubrí el menú por casualidad y desde ese momento estaba deseando ir. La experiencia no decepcionó, primero probamos algunos deliciosos yucas y bollos de queso, y lo mejor vino entonces con los ceviches. El mío estaba hecho con pulpo y langosta macerados en leche de tigre y con trozos de fruta, una combinación maravillosa y original. Para culminar la experiencia pedimos un postre llamado Suspiro Peruano que, aunque no sé qué llevaba, puedo decir que nos dejó a todos suspirando para volver.

Esta cevichería se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos de Caracas debido a la calidad de sus pescados y, sobre todo, a la creatividad de sus platos. Descubrí el menú por casualidad y estaba deseando probarlo. La experiencia no decepcionó, comenzamos con unos deliciosos buñuelos de yuca y queso, y lo mejor llegó con los ceviches. El mío estaba hecho con pulpo y langostinos marinados en leche de tigre, acompañados de trozos de frutas, una combinación excelente y original. Para terminar, probamos un postre llamado Suspiro Peruano, del cual no estoy seguro de los ingredientes, pero puedo decir que nos dejó a todos deseando volver.