Taverna Pakkiet - CARBONARA DI NOLA

Più che un ristorante mi è sembrato un posto per scolaresche. Mi aspettavo un ambiente raffinato, così come lo ricordavo.

Abbiamo preso un tavolo in questo locale la sera del 31 ottobre, Halloween, io mia moglie e mio figlio. I camerieri gentilissimi ci hanno accolto anche senza prenotazione, ci hanno apparecchiato rapidamente il tavolo e ci hanno portato subito le bevande. Inutile dire che intorno a noi c 'era un frastuono assordante di bambini e ragazzi truccati da zombie e altri mostri, ma penso che ci sia stata la stessa atmosfera più o meno nelle pizzerie e affini di tutt 'Italia. Abbiamo ordinato una porzione di crocchette di patate, una bottiglia di acqua minerale e due Peroni grandi oltre a due pizze speciali e una normale, spendendo in tutto 35 euro. Ma il motivo che mi ha spinto a scrivere, dopo tanto tempo di silenzio, una nuova recensione, è che le pizze in questione erano letteralmente fantastiche: base soffice ma non elastica e perfettamente cotta, tanto che nessuno di noi tre ha lasciato nel piatto il cornicione, come tante volte ci è successo nelle pizzerie del napoletano; e tanto condimento ricco e squisito. Torneremo sicuramente, magari in serate più tranquille per gustare senza spiacevoli rumori di fondo le splendide pizze di Pakkiet. P.S. Ci tengo a precisare che mia moglie è napoletana, i miei suoceri abitano a Portici, e quindi conosco per lunga esperienza la bontà della vera pizza napoletana. Ma a memoria mia quella che abbiamo mangiato a Domicella è una delle migliori in assoluto.

Locaiton molto accogliente, personale gentile e disponibile pizza morbida gustosa e leggera, il tocco di classe raggiunta al uscita da un ottimo olio di oliva extra vergine che completa la qualità di questo piatto. Abbiamo assaggiato su consiglio del proprietario una parmigiana di melanzana molto delicata con della crema di parmigiano, filetto di pomodoro e basilico fresco una vera delizia....

Locale nuovo e molto carino, ben arredato. Personale cortese gentile e disponibile, ottima carne, ottimi fritti ed eccellenti pizze fate con maestria e prodotti ottimi. Consigliato

Mi sono già imbattuta in ristoranti situati in una stazione di servizio, non in autostrada, di buon livello. Giovedì scorso ho partecipato a una cena di famiglia in questo ristorante che si trova un distributore di benzina. Non bisogna farsi spaventare dall’aspetto desolato del luogo (avete presente il quadro di Hopper? e entrare nel locale, semplice ma con un bel forno a legna in vista. La pizza è molto buona, anche le fritture d’entrata chiamate “ sfizi”. Proprietario, pizzaiolo e personale giovanissimi, e questa è senz’altro una bella cosa. Prezzi molto economici. Extra pizza, menù giornalieri con piatti da asporto. E all’esterno si può fare il pieno.