Antica Drogheria Corino 1764

Negozio specializzato nella vendita di crumiri artigianali realizzati senza farine industriali. Oltre al classico krumiro, è possibile acquistare anche diverse varietà dello stesso biscotto con abbinamenti molto interessanti. Il tutolare è particolarmente cortese e, anche se il costo dei prodotti è abbastanza alto, vale la pena fare un piccolo acquisto.

Bella esperienza la visita alla Krumireria Corino : la sua storia si respira appena si varca la porta e sembra di essere veramente nel 1764! Vasta scelta di krumiri ovviamente, sia dolci che salati. Bella intuizione quella di creare anche la versione vegan e senza glutine. I biscotti sono squisiti e non ho esitato ad acquistarne una bella quantità. Molto simpatico il proprietario e soprattutto disponibile nel raccontarci la storia della drogheria. Merita sicuramente un'altra visita al più presto...

C’è poco da dire e tanto da assaggiare. Davvero ottimi e ben fatti. Si vede e si sente soprattutto la cura del prodotto e l’esperienza che c’è dietro. Molto bravi

Mi sono trovata benissimo, il proprietario, Augusto ha fatto sentire me e la mia amica con cui ero andata lì a fare un apericena, a nostro agio, addirittura tra una chiamata e l'altra da altri ospiti, ci ha raccontato anche se, ovviamente, brevemente la storia di qs locale che era nato come drogheria (una delle migliori nel circondario-aveva ogni cosa si potesse chiedere in una drogheria- e poi ci ha spiegato quando, mi pare 4/5 anni fa l'ha rilevata lui, con un socio e dei dipendenti. Ora nn è più completamente drogheria, ma il trend che hanno scelto i proprietari è sicuramente un trend piuttosto alto anche se in una città piccola come Casale monferrato. Si occupano prevalentemente della produzione di krumiri a partire dalle loro origini: i krumiri erano una popolazione che molti anni addietro aveva scoperto un estratto di un frutto locale...(a voi scoprirlo! che poi ha dato origine ai krumiri della drogheria Corino. Tutto il personale è molto gentile e disponibile e l'apericena è veramente buono e originale....trovo che sia un locale da provare per tutto ciò che propone a partire dal caffè, dalle colazioni, alla vendita dei biscotti (ovviamente krumiri per finire con apericena e dopo cena cocktail, vini e grappe. Il tutto in un ambiente molto sereno e amichevole, quasi comei sentirsi a a casa propria. Io mi sono trovata da Corino, così, per caso, e per chi volesse saperne di più lo invito ad andarci personalmente cosicché possa , esso stesso, capire da sé quello che ho cercato di spiegare in qs recensione.

Sono stata da Corino due volte in questa settimana. Una per il caffè e ieri a pranzo. Ci tornerò domani e ancora nei prossimi giorni. Il locale è molto accogliente, il personale giovane e molto gentile. La musica di sottofondo perfetta, ad un volume gradevole. Non c 'è il solito rumoroso sbatacchiamento di piatti ormai frequentissimo nei bar. Il menù è tradizionale, piemontese, molto curato. Si percepisce che non c 'è improvvisazione e la semplicità è quella di una volta, concreta, solida non la sciatteria e approssimazione che si ritrova in molti locali 'come una volta '. Ottimi i ravioli con sugo d 'arrosto . La porzione non è abbondante quindi ci sta l 'ottimo brasato al barolo con purè che abbiamo preso come secondo. Abbiamo evitato il dolce, me lo tengo per i prossimi giorni. Con il caffè, su richiesta, si può avere in krumiri in alternativa il ractagino, caffè con crema di nocciola. La scelta dei vini è vastissima tutti di ottima qualità. Domani ci torno e provo altri piatti. Continuate così ragazzi, siete stati una piacevolissima sorpresa