Osteria Vecchia - Casalgrande Alto

Un luogo fuori dal tempo, a pochi passi da Casalgrande, in un vecchio caseificio, la Carnoteca è un elogio alla carne nelle sue varie forme, origini e tipo di cottura (e crudi). Grandissima scelta di vini, anche al bicchiere. Personale gentile, premuroso e preparato. Per gli amanti della carne una destinazione irrinunciabile.

Location diversa dal solito e dispongono di pochi coperti. Premetto che non sono un'amante della carne, ho preso un piatto fuori menù da loro proposto. Sono rimasta un po' delusa del tempo di attesa, circa 1.30', di sabato sera . Il mio piatto mi ha gustato. I piatti scelti dai miei amici, sono stati un po' deludenti, per la nomina che si sono creati si aspettavano di più visto il costo, inoltre gli è dispiaciuto che non gli è stato chiesto che tipo di cottura desiderassero. I dolci che propongono sono molto buoni e leggeri. Il conto mi ha lasciato un po' spiazzata , forse un po' caro.

Una ventina di posti a sedere, ambiente caratteristico, tradizionale e curato. Ottimo servizio, tanta cordialità. Buona selezione per il menù degustazione, ampia scelta di vini. Consigliato!

Per gli amanti della carne lo consiglio vivamente... tutto molto buono! Location meravigliosa, personalmente preparato e molto gentile.. complimenti, Samanta!

Location stupenda e personale cordiale e molto preparato. Si percepisce immediatamente entrando la passione che hanno per il proprio lavoro. Carni ottime con tagli e qualità differenti e cantina molto assortita. Nel complesso è stata una bellissima esperienza.