Trattoria Pizzeria Da Gabriele

65 anni sempre presente nel tessuto delle vere trattorie romane i piatti che hanno fatto la fortuna di questa città stasera sono stato lineare volevo assaggiare la loro carbonara.....perfetta!!!!! E poi un assaggio di fagioli con le cotiche sono tornato bambino.......dovete assaggiarle si sente il sapore di casa dei pranzi di famiglia......consigliatissimo!!!!!! Ha vinto vari premi per i piatti offerti. Difronte c'è un ampio parcheggio..... Quindi no problem...

Tipica trattoria, ottima pizza, servizio sufficientemente rapido e molto amichevole. Prezzi decisamente onesti. Da non sottovalutare la possibilità di avere praticamente l'intero menù SENZA GLUTINE, pizza compresa. Senza dubbio consigliato.

Questa sera per la prima volta sono entrata in questo ristorante pizzeria dopo esserci passata tantissime volte davanti. Tavolo da due di cui un menù senza glutine . Il locale veramente con tantissime persone ma sono riusciti comunque a trovarci un posto nonostante avessimo chiamato alle 18.30 per cenare alle 21.00. Appena entriamo siamo subito accolti dal cameriere gentile e affabile. Ordiniamo fritti senza e con glutine e una pizza boscaiola con glutine e una porcini bianca senza glutine e lattosio. I fritti arrivano all incirca dopo 20 minuti (tutto normale se pensate che c era davvero molta gente e la pizza all.incirca dopo 15 minuti dai fritti. Quindi sulle tempistiche nulla da dire . I miei fritti senza glutine sono buoni e abbondanti forse un pochino troppo olio. La pizza buona fragrante e affatto dura ma anche qui purtroppo troppo olio il che fa diventare un pochino pesante il tutto. Perfetta invece (a detta di mio marito non celiaco , quella con il glutine . Una tonda romana fatta a regola d'arte e davvero enorme . Tornerò sicuramente per provare un'altra pizza senza glutine per fare un confronto. Non do 5 stelle per il motivo suddetto ma cmq resta un locale consigliato dove cortesia e gentilezza la fanno da padroni.

Locale un po ' attempato ma nella linea di una tradizione 'classica ' delle trattorie romane di qualche decennio fa. Servono comunque buoni piatti preparati con l 'attenzione dovuta e con l 'occhio alla tradizione. Rapporto qualità prezzo adeguato se non favorevole.

Una trattoria da non perdere, cibo genuino e clima accogliente!