La Tavola Di Cherubino - CASATENOVO

Il cibo è delizioso, a chilometro zero. Le cameriere sono super gentili e il proprietario accogliente. Le cuoche sono disponibili e tutto è molto bello. La location è immersa nella natura. L'unica cosa che non mi è piaciuta è che lo spazio per i tavoli non è ampio e l'arredamento non è ottimale. Comunque, lo consiglio vivamente. Si può anche stare a stretto contatto con gli animali e credo che sia una cosa meravigliosa!

E' un agriturismo che esalta la wild Brianza. Ci siamo andati per la cresima ed è stata una sorpresa positiva. I piatti ricalcano la tradizione locale ed il personale è disponibile sempre pronto ad offrire il bis. L'antipasto è ricco, come pure la scelta dei formaggi. Ottimi i primi: l'unico neo è stato il risotto insipido, ma la tagliatelle sono notevoli. Ben cotta la rustisciada ed anche la polenta di buon livello. Il tiramisù merita una menzione. Il prezzo, per gli attuali tempi, è più che onesto.

Siamo stati in questo agriturismo per un compleanno in famiglia. Forse le aspettative erano alte, trattandosi di un agriturismo nelle campagne brianzole e leggendo le recensioni. Voglio essere sincero, dagli antipasti ai secondi, passando per i primi, non è stato sprecato nulla, i vassoi e i piatti sono tornati in cucina vuoti, non è avanzato nulla e tutto è stato mangiato. Buonissimi gli antipasti, affettati e formaggi di qualità e buone le verdurine e le tartine di accompagnamento. Forse magari sarebbe stata cosa gradita se ci fosse stato chiesto se ne volevamo ancora un po', dato che le porzioni sono risultate un po' scarse e mal dosate (su un vassoio per 4 persone, non ci possono essere 3 fette di salume per tipo, significa che i commensali devono litigarsele per mangiarle). Nel menù che abbiamo assaggiato noi, come primi si prevedeva un risotto alla scamorza con granella di pistacchio, e così è stato. Ma il risotto si cucina in altro modo, a fuoco medio vivace iniziando dal soffritto e così via. Questo era mangiabile, ma dava l'impressione di essere riso bianco bollito, fatto mantecare successivamente in una crema di latte con scamorza affumicata e poi arricchito della granella di pistacchio. La pasta, tagliatelle al ragù, buoni gli ingredienti del ragù, ma un pò i sapore, forse un paio di ore di cottura per aromatizzare bene il tutto ci stavano tranquillamente. Non mi sembrava pasta fresca, fatta in casa, ma potrei sbagliarmi. Insomma ingredienti di qualità, ma ampio margine di miglioramento sul metodo di cottura, sia per i primi che per la grigliata di carne proposta a menù, buona carne, ma la grigliata vera è un altra cosa, diciamo che questa era carne alla piastra. Ottima la torta della nonna che ci è stata servita, davvero buona e degna di complimenti. Vino, acqua, caffè e digestivo per un totale di 30 euro a persona, menù fisso. Prezzo coretto per il menù proposto, rimane solo da puntare un attimino non sulla qualità deglibingredienti ma su come vengono cucinati. Ci ritorneremo?.... Non saprei, non si è accesa la scintilla........

"Pranzo domenicale. Luci e ombre. Gli antipasti erano buoni, purtroppo il risotto al radicchio non era all'altezza. La grigliata di carne era passabile ma niente di eccezionale."

Alla ricerca di un agriturismo dove poter passare il Ferragosto con nonni e figlio di 2 anni e mezzo...trovato mettendo la ricerca agriturismi in zona e trip advisor ha fatto il resto. Ci siamo affidati alle recensioni precedenti e alle immagini, oltre che al menù, non volevamo spendere una cifra. Abbiamo mangiato bene e il giusto, cortesia e pulizia del luogo ottime. Ritorneremo sicuramente. Ancora complimenti per l'organizzazione e l'ottimo cibo.