Il Frantoio Ducale - CASTEL MORRONE

Sono stato ospite del Frantoio a San Valentino. Che dire... esperienza fantastica. Location elegante e raffinata. Un' atmosfera calda ed accogliente. Cibo meravigliosamente squisito. Un menù, fatto con due preparazioni speciali, ricercato e semplice allo stesso tempo. Una cucina moderna che si fonda con le migliori tradizioni culinarie locali. Una cucina in cui gli ingredienti tipici e genuini del luogo vengono reinterpretati e valorizzati. Insomma, esperienza coinvolgente ed appagante. Il personale è gentile e professionale. Spero di ritornarci quanto prima.

Ottimo ristorante, grande qualità. Servizio all'altezza, piatti della cucina locale elaborati con gusto mantenendo intatta la sapienza antica. Brasato di cinghiale eccellente, agnello arrostito super, zuppe con castagna farro e fagioli buonissimo. Cantina di buon livello. Servizio eccellente. Da provare se siete in zona.

Ne vale davvero la pena! La location è davvero autentica: un bellissimo cortile, come quelli di un tempo, lascia presagire ciò che verrà poi confermato a tavola: piatti davvero ricercati (che difficilmente trovi in giro) ma con radici nella tradizione contadina, che sanno di buono, grazie anche agli armoniosi accostamenti di sapori.

Un giudizio assolutamente positivo. Una stella in meno x il servizio non in linea, solo per i tempi di risposta. Ci ritorneremo e lo abbiamo già consigliato

Location fantastica, servizio eccellente e che dire delle pietanze....una meraviglia. Situato in un palazzo Ducale del 1600 questo ristorante dove la cucina classica diventa eccellenza. Lo chef Lionetti propone pietanze della più classica tradizione campana, molte delle quali a KM 0, in una versione più elegante ma senza perdere la tradizione. Il ristorante ha grande fascino con la sala cantina dove si può vedere l'antico frantoio restaurato. Lo spazio tra i tavoli consente una grande privacy. Prezzi onesti e accessibili. La carta dei vini propone, con imbarazzo della scelta, eccellenze campane. Che dire: consigliatissimo!!!