La Tortuga - CASTEL VOLTURNO

Anni 80, bagni con illuminazione inesistente perché aveva lampade fulminate , menù alla carta inesistente, impossibilità di scelta delle pietanze e prezzi esagerati. Peccato perché la qualità non è male ma è tutto il resto che lascia a desiderare, dalla piscina che è un pantano che genera insetti di ogni sorta mai visto tante zanzare! agli arredamenti fermi nel tempo.

Sono stato in questo ristorante come invitato per una festa familiare. La presenza di diverse fontane, ed una piscina, danno a mio parere un bel benvenuto ai clienti. La sala, ben curata, sia come strutturata, sia per la mise en place, dando l'idea di un ristorante di livello. Livello confermato dalla cucina e dal suo chef, che con i suoi piatti (abbiamo provato il menù di pesce), non ha di certo sfigurato. Antipasto sia di terra (affettati e mozzarella veramente buoni) che di mare, (i fritti leggeri e non pesanti e pieni d'olio). Come secondo era stato proposto anche pesce alla griglia (che proverò in un'altra occasione). Primo piatto ben cucinato e con pesce che fa sentire la sua freschezza. Frittura di gamberi e calamari, che come già detto per i fritti dell'antipasto, leggeri, non pieni d'olio, e con una bella panatura. Per me promosso a pieni voti, quindi ve lo consiglio. Quanto prima tornerò, perché come detto prima, è doveroso provare il pesce alla griglia, e a questo punto sono curioso di provare anche il menù di carne. Se vi trovate da queste parti, fermatevi, ve lo consiglio assolutamente.

Sono stato in questo ristorante come invitato per una festa familiare. La presenza di diverse fontane, ed una piscina, danno a mio parere un bel benvenuto ai clienti. La sala, ben curata, sia come strutturata, sia per la mise en place, dando l'idea di un ristorante di livello. Livello confermato dalla cucina e dal suo chef, che con i suoi piatti (abbiamo provato il menù di pesce), non ha di certo sfigurato. Antipasto sia di terra (affettati e mozzarella veramente buoni) che di mare, (i fritti leggeri e non pesanti e pieni d'olio). Come secondo era stato proposto anche pesce alla griglia (che proverò in un'altra occasione). Primo piatto ben cucinato e con pesce che fa sentire la sua freschezza. Frittura di gamberi e calamari, che come già detto per i fritti dell'antipasto, leggeri, non pieni d'olio, e con una bella panatura. Per me promosso a pieni voti, quindi ve lo consiglio. Quanto prima tornerò, perché come detto prima, è doveroso provare il pesce alla griglia, e a questo punto sono curioso di provare anche il menù di carne. Se vi trovate da queste parti, fermatevi, ve lo consiglio assolutamente.

Sono stato domenica scorsa io è mia moglie a pranzo o mangiato bene ottimi antipasti di pesce e i primi piatti di pesce, tutto bene. prezzi modici.

Ottima cucina varia e saporita, qualita’ del pesce eccellente, antipasti estremamente vari e abbondanti. Lo chef Tonino Del Sole da’ spazio a tutta la sua abilita’ che combinata alla sua fantasia produce dei piatti che riconciliano con la buona cucina e con il piacere di stare a tavola. Il locale e’ molto gradevole sia all’interno che all’esterno e il servizio e’ efficiente e professionale. I tempi di attesa tra una portata e l’altra sono molto brevi e tanti ristoranti dovrebbero avere come riferimento le capacita’ gestionali del proprietario che poi e’ lo stesso chef che, alle qualita’ sopradescritte unisce una grande carica di simpatia. Ristorante e cucina eccellenti!