Pizzeria Mitho' - CASTELFRANCO EMILIA

Una Parola: TOP! Pizzeria Fenomenale. Prodotto altamente ricercato. Proposte e Menù eccezionali Proposte mensili con accostamenti Ricercati

La pizza a un aspetto favoloso poi la Margherita io che vengo dal sud per me è la migliore del paese. Lo staff e la bravura del pizzaiolo fantastici...

La pizza è molto buona, gusti particolari tutti meritevoli e questo è indubbio ma assolutamente da rivedere il Servizio di consegna. Se ordini durante la settimana il Ritardo è di 10-15 minuti di prassi ma nel Week end questo ritardo aumenta esponenzialmente. Più di una volta nonostante l’ordine fatto per tempo all’orario di apertura) questo ritardo è andato oltre all’ora di attesa per cui inaccettabile a mio avviso. Peccato perché la pizza merita. Spero che il gestore prenda questo come un consiglio per migliorarsi e non come una critica inutile

Come si vede dallo scontrino ho pagato 7,50€ per una pizza, nello specifico una Marinara tonno e cipolla ....per me è troppo

Ebbene, dopo avere ricevuto una soffiata da alcuni miei conoscenti buon gustai, questa sera mi sono recato presso la pizzeria MITHO ' di Piumazzo (MO) sita in centro, per una cena a base di pizza. Il locale non è grandissimo, ma ben arredato e sia il personale che il titolare erano simpatici. Il menù pizza del mese era quello di Settembre. Le pizze si distinguevano una dall 'altra da un numero diverso tra loro, assegnatogli dal titolare , e non da un nome specifico. Ogni pizza aveva dei condimenti diversi. La pasta era la classica napoletana, alta e morbida, deliziosa anche solo mangiando quella, con ottima lievitazione e cottura. Il titolare spiegava che il nome delle sue creazioni non era importante, ma il come venivano farcite in un mix di sapori diversi che si amalgamavano tra loro. Per il mio palato un tripudio di gusti diversi che si fondevano ottimamente. La birra media era ottima, (servita in un gigantesco bicchierone da 0,5 pieno fino all 'orlo). Per quello che ho assaporato, direi che il locale non è certo caro e che merita una visita dei buon gustai di pizza GOURMET . A richiesta dei clienti venivano servite anche le pizze con i gusti classici. Si consiglia di prenotare. MICHELIN