Johnny Gallo - Castelfranco Veneto

Ottimi gli ingredienti utilizzati. L'hamburger che ho preso era molto delicato ma comunque buono, e mi ha saziato senza riempirmi troppo. La prossima volta proveremo i piatti di carne, che sicuramente sono il fiore all'occhiello del ristorante.

Abbiamo mangiato degli ottimi hamburger, curato sia nella presentazione che negli ingredienti, la carne era molto buona ma la prossima volta penso assaggeremo i piatti di carne in quanto sembrano il punto forte del ristorante. Molto gradito le salviettine detergenti dopo aver mangiato.

Qualche giorno fa,siamo stati a pranzo per la prima volta da Flame 'n Co., Brasserie a Castelfranco Veneto in via Spagna 14. Ci siamo immersi in un contesto espansivo e cordiale, grazie anche a uno staff attento e affabile che si presta con l 'obiettivo di offrire momenti conviviali e rilassati puntando sulla qualità assoluta della materia prima. I piatti sono semplici ma ricchi di passione, dove l 'esperienza si avverte negli abbinamenti armonici tra il sapore di carni di altissima qualità cotte su un barbecue innovativo, e i tocchi creativi della cucina, portando in tavola piatti sempre eccellenti. La ricerca dei migliori ingredienti, con attenzione particolare alla stagionalità e la preparazione atta a esaltare i sapori di una 'cucina vera e genuina ', danno vita a piatti succulenti dove la carne è protagonista indiscussa, senza scendere mai a compromessi. Non manca l’attenzione ai vegetariani che in luogo della carne troveranno pane per i loro denti. Assolutamente consigliato

Sono venuto pochi giorni fa la prima volta. Ho mangiato bene, le ricette e le idee ci sono, andrebbero un po' perfezionare. La mia battuta era buona ma più di buona. ne ho mangiate di più morbide e saporite. sicuramente ci tornerei, non ho dato 5 stelle soprattutto per la lentezza del servizio, nonostante la prenotazione abbiamo aspettato parecchio. e non ci sono venuti a chiedere se volevamo altro dopo le pietanze, volevamo prendere il dolce ma dopo 20 minuti di attesa senza che nessuno passi siamo andati via. Peccato

Brasserie a Castelfranco Veneto. Ambienti intimi e tranquilli, luci soffuse, permettono di chiacchierare in tranquillità nonostante sia pieno. Lode a Francesco per il servizio e la passione, sa intrattenere, informare e stuzzicare l'appetito della clientela capendo gusti e preferenze. Carne davvero buona, abbiamo mangiato in 3 una porzione di picahna gustosissima e cotta perfettamente poi una fiorentina da 1,5 kg cotta su forno alimentato da carbone mangrovia ed a più livelli di cottura, servita su supporto riscaldato con lo stesso carbone citato pocanzi. Tutto accompagnato da un buon Merlot, verdure ed il pure fatto con patate affumicate.prezzo onesto. Da riprovare sicuramente, ci torneremo. non do la 5 stella solo per metterli alla prova e confermare