Da Giovanni - Castell'Arquato

Questo locale è un patrimonio del territorio signori. Senza se ne ma. Tradizione e cura dei dettagli da più di cinquant’anni. Coccolati dall'inizio alla fine da Renato, Nicola e tutto lo staff. Atmosfera calda e avvolgente, piatti di qualità superba e servizio superlativo, fra lo “stellato” e il famigliare. Ideale sia per serate fra amici/parenti sia per cene romantiche. Non andavo “Da Giovanni” da ben otto anni e sono convinto non ne farò passare altrettanti. Grazie davvero per la splendida serata. Niccolò

Siamo tornati in questo ristorante per l'ennesima volta, l' accoglienza e la professionalità dei proprietari è semplicemente fantastica, ti fanno sentire parte della famiglia sono tutti molto attenti alle tue esigenze. L'ottimo cibo fa da cornice ad una splendida esperienza, la carta dei vini strepitosa, salumi ottimi soprattutto la pancetta veramente eccezionale! Un grandissimo grazie a Renato e Nicola e tutto lo staff!!!

Locale elegante e intimo ben arredato anche con oggetti di design. All'arrivo si è subito ricevuti e accompagnati al tavolo. Cortesia e servizio impeccabile per tutta la duratdel pranzo. Abbiamo assaggiato: uovo 65 con funghi pioppini crumble al rosmarino spuma di patate allo zafferano e polvere di culatello, cappellacci di vitello stufato riduzione di arrosto e cialda di parmigiano reggiano, riso Carnaroli al nero di seppia, carpaccio di gambero rosso e gel di mela verde, anatra muta piacentina arrostita al profumo di rosmarino, semifreddo al croccante di mandorle, bavarese di mela verde coulis di fragole, il tutto accompagnato da un ottimo spumante. Prezzo più che giusto sia per quello che abbiamo mangiato che per il servizio.

Anatra mura, piatto da rivedere. Quel contenitore di alluminio con le patate non si può vedere in un piatto da 25€.

Ristorante di classe. Pietanze che coniugano perfettamente, tra ricercatezza e semplicità, i migliori sapori della tradizione culinaria italiana. Servizio celere e estremamente cortese a cui aggiungo una nota di intelligenza (assai rara tra il personale addetto ai tavoli). Ambiente non ricercato o particolarmente raffinato ma sobrio ed elegante. Purtroppo o per fortuna, a secondo del punto di vista, ero ospite e non posso interloquire sul prezzo. In ogni caso il locale è meritevole.