Come Una Volta - CAVENAGO D'ADDA

Il ristorante rinnovato di recente è davvero bello. Si trova accanto a una chiesa e mangiare all'aperto è davvero incantevole. Abbiamo apprezzato molto l'antipasto di salumi, con prodotti freschissimi. Anche il risotto ai fichi e salsiccia era delizioso. L'unica pecca è che ho trovato i prezzi un po' alti, sia per la zona che per la quantità di cibo che abbiamo mangiato.

Siamo andati a pranzo in undici del gruppo di cammino di Paullo nel corso di una delle nostre escursioni. Abbiamo prenotato per un pranzo di lavoro al prezzo fisso di €11,00. Siamo stati piacevolmente sorpresi dal menù del giorno che riporto in allegato in forma di foto. Ognuno ha scelto una cosa diversa e possiamo dire di aver provato un po ' tutti i piatti. I pareri sono stati tutti positivi. Notevole per l 'originalità il 'risotto alla fragola ' ordinato da mia moglie. Eccellenti le tagliatelle fatte in casa che ho mangiato personalmente. Buoni i secondi (ma non tutti all 'altezza dei primi . Mi ha molto colpito vedere la mattina (siamo entrati per un caffé il cuoco preparare la pasta fresca (stava facendo i ravioli a mano uno per uno . Ottima esperienza.

Serata con amici, in tutto una tavolata di 15. 4 stelle e mezzo sarebbe stato giusto ma per non svalutare quel mezzo punto, la 5 stella è più che opportuna. Poco meno di 30 euro a testa abbiamo mangiato quantità e qualità. Le paste buonissime, il risotto cotto perfetto. I secondi molto buoni. Buon vino rosso in bottiglia. Due di noi hanno preso il dolce. Ma non assaggiandolo non posso dire. Sicuramente torneremo.

Il ristorante ha cambiato gestione ed ora si chiama 'Come una volta '. Come evidenziato nel biglietto da visita propone cucina casalinga. Pane e pasta fresca fatta a mano, consiglio i ravioli. Specialista in risotti propone i piatti tipici della tradizione lodigiana: pesciolini, rane e lumache. Tutto cucinato bene in ambiente semplice ed informale. Prezzi popolari menù degustazione a 20€ porzioni abbondanti. Simpatici i gestori. Meglio prenotare.

Un pranzo come questo, considerato di lavoro, a dieci euro è incredibile! Dopo un buon primo ho preso una cotoletta impanata con l'osso. Ottima. Più contorno, vino, acqua e caffè...ah, dimenticavo, il pane fatto in casa. Ancora non ci credo.