Menukaart - Carlo Magno

Italiaans, Europees, Contemporaine Keuken
Gerechten: 21

Menukaart

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Op deze site vind je het volledige menu van Carlo Magno uit CELLATICA. Op dit moment zijn er 23 menu's en drankjes beschikbaar.

Hoofdgerechten Piatti D'apertura Voorgerechten Nagerecht

Eten afbeeldingen

Afbeeldingen

Menukaart

  • Dranken

    Fles Water
    4 €

  • Hoofdgerechten

    Guancina Di Vitello Fondente Con Crema Di Patate Ratte
    Guancina Di Vitello Fondente Con Crema Di Patate Ratte
    24 €
    Rana Pescatrice, Crema Di Mandorle, Polvere Di Capperi E Limone
    Rana Pescatrice, Crema Di Mandorle, Polvere Di Capperi E Limone
    24 €
    Diaframma Di Scottona Con Cime Di Rapa, Peperoncino E Mosto D'uva Al Lampone
    Diaframma Di Scottona Con Cime Di Rapa, Peperoncino E Mosto D'uva Al Lampone
    24 €
    Rombo Con Mango, Sedano, Lime E Burro Bianco
    Rombo Con Mango, Sedano, Lime E Burro Bianco
    26 €
    Ricciola Con Zucchine Trombette E Anice, Con Salsa Al Levistico
    Ricciola Con Zucchine Trombette E Anice, Con Salsa Al Levistico
    26 €
    Petto Di Piccione E Foie Gras Con Mele Caramellate Al Sauternes
    Petto Di Piccione E Foie Gras Con Mele Caramellate Al Sauternes
    26 €

  • Piatti D'apertura

    Tartara Di Astice Al Profumo Di Zenzero Con Crema Di Topinambur
    Tartara Di Astice Al Profumo Di Zenzero Con Crema Di Topinambur
    28 €
    Polpo Arrostito Con Crema Di Sedano Rapa E Salsa Bbq
    Polpo Arrostito Con Crema Di Sedano Rapa E Salsa Bbq
    24 €
    Lingua Di Vitello Arrostita, Puntarelle, Acciuga E Prezzemolo
    Lingua Di Vitello Arrostita, Puntarelle, Acciuga E Prezzemolo
    22 €
    Capesante Alla Plancia Con Tabouleh Di Verdure E Coulis Di Mela Verde
    Capesante Alla Plancia Con Tabouleh Di Verdure E Coulis Di Mela Verde
    24 €
    Code Di Scampi Marinati Con Gazpacho Di Ciligie, Ciliegini E Verbena
    Code Di Scampi Marinati Con Gazpacho Di Ciligie, Ciliegini E Verbena
    28 €
    Tartara Di Fassona Con Burrata, Origano E Verdure Marinate Allo Sushiso
    Tartara Di Fassona Con Burrata, Origano E Verdure Marinate Allo Sushiso
    22 €

  • Voorgerechten

    Risotto Mantecato All'arancia, Gamberi Rossi, Rosmarino E Salsa Ponzu
    Risotto Mantecato All'arancia, Gamberi Rossi, Rosmarino E Salsa Ponzu
    26 €
    Tonnarelli Al Kamut Con Pomodoro Giallo, Tartara Di Gamberi Viola E Burrata
    Tonnarelli Al Kamut Con Pomodoro Giallo, Tartara Di Gamberi Viola E Burrata
    24 €
    Tortelli Liquidi Alle Erbette Con Crema Di Latte E Pomodoro Piccadilly Al Forno
    Tortelli Liquidi Alle Erbette Con Crema Di Latte E Pomodoro Piccadilly Al Forno
    20 €
    Risotto Mantecato Al Franciacorta Con Timo, Foie Gras E Aceto Affumicato
    Risotto Mantecato Al Franciacorta Con Timo, Foie Gras E Aceto Affumicato
    22 €
    Raviolini Di Coniglio Marinato, Suo Sugo Di Cottura E Formaggella Di Collio
    Raviolini Di Coniglio Marinato, Suo Sugo Di Cottura E Formaggella Di Collio
    22 €

  • Nagerecht

    Piccola Pasticceria
    Piccola Pasticceria
    Zuppetta Di Ciliegie Con Gelato Al Mascarpone E Lime
    Zuppetta Di Ciliegie Con Gelato Al Mascarpone E Lime

  • Voorgerecht

    Lingua Di Vitello Con Indivia Belga Caramellata E Senape Antica
    Lingua Di Vitello Con Indivia Belga Caramellata E Senape Antica

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Raviolini Di Coniglio Marinato, Suo Sugo Di Cottura E Formaggella Di Collio -70% voor 7 € !

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