Masia Can Guitart - Cervelló

Menú calçotada: 40 €/persona. Los calçots bien, los segundos ya no tanto, el steak tàrtar un desastre. De postre una tarta de queso que no se parece absolutamente nada a la que ellos anuncian en Instagram. La sala es grande y hace frío, no hay calefacción, deben cuidar detalles, últimamente se ve descuidado: baño sucio, sin papel para las manos, faltaría alguna toallitas en la mesa si comes calçots. Hemos pedido ajo para el pan tostado y la respuesta ha sido se nos han terminado los ajos . Perdona? Una masia y sin ajos? Hoy una decepción.

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi madre toda la familia ,y lo reservo mi hermana el restaurante ,y la verdad nunca mas,por sitio muy bonito una masia antigua ,pero la comida no tienen ni idea ,la cuenta nos pegaron una clavada ,solo con decir que nos cobraron 20 EUROS EN PAN ,eso fue un dolor de estomago ,es que ni comprando 20 barras de pan en el super me vale 20 euros,y la comida solo se ven patatas de esas congeladas por todos los los platos y bien estendidas para que parezca que hay mucha mas comida.El lavabo solo habia uno y mixto y antiguo ,muchos escalones para llegar al lavabo ,el suelo mojado . FATAL ,CON NO IR NUNCA MAS ,NI TAMPOCO SE LO VOY A RECOMENDAR A NADIE.

Es la primera vez que escribo una reseña negativa... Esto no significa que antes no haya tenido ninguna mala experiencia, pero como la de hoy, nunca. Sólo he comido el primer plato, buñuelos de bacalao con miel . En cuanto al segundo plato, como la mayoría de mis compañeros éramos 12 personas quería probar el canelón de pata azul , ganador de Joc de Cartes. Sorprendentemente, lo que se anuncia como el plato estrella, se había terminado el día antes y no podían servirnos. Un poco decepcionada acabo eligiendo, bacalao sí, más bacalao.. . Las otras opciones entrecot, pies de cerdo y chuleton, este último con el correspondiente suplemento no me apetecían. Me sirven el bacalao, pero me llevan bacalao a la vizcaina cuando había pedido bacalao con salsa de setas y butifarra negra , lo que ponía en el menú. Como no era lo que quería no toco el plato y le digo a la camarera que existe un error. Me dice que ahora sólo tienen ese bacalao. No me da ninguna opción satisfactoria y pido por el responsable. Mientras espero, mis compañeros, la mayoría, comen su segundo plato, el postre y algunos cafés. Terminan y la camarera nos dice que el responsable nos atenderá en el mostrador, parece ser que es el cocinero y no nos ha podido atender hasta que ha terminado de realizar el servicio. Le digo que estoy muy decepcionada y que tengo intención de pagar sólo lo que había comido y no la totalidad del menú, 36€. Su respuesta ha sido que sólo me habían ofrecido un tipo de bacalao, a la vizcaina , que no tenía razón y que si no pagaba llamaría a los Mossos... Me he quedado petrificada, no podía creerme aquella respuesta. Tras mi insistencia ha verificado con la camarera que era cierto lo que le había contado y me estaba proponiendo descontarme el precio del bacalao cuando un compañero que no estaba satisfecho con el entrecot que le habían servido, al ver sus maneras , directamente le ha pedido la hoja de reclamaciones. Su reacción ha sido, si hay reclamación, debe pagar el menú completo . Ya no he querido continuar la conversación y por respeto a mis compañeros y amigos he pagado los 36€ del menú y he salido del restaurante. El compañero que quería hacer la reclamación después de mucho rato ha salido también sin haberla podido hacer... Parece que el responsable no se ha negado a dar la hoja pero le ha dicho que debía imprimirla y que tardaría en hacerlo porque tenía trabajo... En fin, teníamos mejores cosas que hacer y nos hemos ido muy disgustados, especialmente por el trato recibido. Ahora, con la cabeza más fría, me pregunto si no somos nosotros quienes habríamos tenido que llamar a los Mossos...

En Can Guitart vell nos encontramos con la peor de las experiencias culinarias y de trato, por parte del propietario y chef, no vividas antes en ningún otro lugar. Faltaban platos anunciados en la carta. Nos ofrecían un plato y nos traían otro, sin consultarnos. La higiene tampoco es su fuerte para nada. Platos mal cocinados, con muy poca cantidad de comida, que no sabían a nada. Algunos incomibles. Mal trato, con muy poca sensibilidad , malaeducación y falta de profesionalidad por parte del ganador de Joc de cartes, que anunciaba su plato estrella en su carta y no estaba. El precio del menú no se ajusta para nada a lo ofrecido. La relación: Cantidad,calidad y precio nefasta. ¡No recomendable!

Fatal!! Nunca en mi vida me he encontado unos despropósitos tan desorbitdos.Eramos 12 personas...yo unas semanas antes habia reservado.. Enumero los despropósitos: 1/....No nos tenian preparada la mesa. 2/..No yenian el plato estrella(canelons de pota blava) que tenian anunciado... 3/ No ponen platos adicionales a la carta, con lo cual casi no puedes escoger 4/...Nos dicen que de 1o podemos pedir alcachofas a la brasa..que hay 3/4 unidades.....nos dan 2. 5/ Algunos pedimos de segundo pedimos bacalao con salsa de setas ...(estaba en la carta)...cuando nos lo traen era bacalao....sin la salsa de setas, (se les habia acabado)...tampoco nos habian avisado...Una compañera no lo acepto y pidió rovellons que tambien estaba en el menú...le dijeron que tampoco tenian ya que no habia llovido Resultado:Sólo comió un primero. 6/ Un compañero pidió entrecot poco hecho..estaba por decirlo de alguna manera, más que hecho Pidio que viniera el responsable dw cocina yno se presentó. 7/..Postres ..Una compañera era intolerante a la lactosa...pidió fruta...le dieron sólo la opcion de naranja, lo aceptó, la respuesta fué que no tenemos . No comió postre 8/..A la hora de abonar la cuenta el compañero pidió el libro de reclamaciones..Respuesta oficial: Cuando termine mi trabajo, imprimiré la hoja ...después de un buen rato esperando , nos fuimos , era evidente que no queroa darla. En fin, me dejo algunps momentos mas tensos en el tintero, para no alargar este infortunado episodio. En definitiva, mi consejo es que si pueden se alejen de este restaurante que por su servicio y maneras dejan de ser un sitio donde sentirte en un buen ambiente. Si están por la zona...busquen otro sitio, avisados están.