Zero Farina - CESENA

Un punto di riferimento per celiaci e i loro amici a Cesena e non solo. Offrono una vasta gamma di prodotti, dal pane alla piadina, dai crescioni alla pasta fresca. Grazie a loro, mia figlia ha potuto mangiare i cappelletti a Natale quest'anno come tutti gli altri.

Durante il festival del cibo da strada a Cesena, ho scoperto una fantastica sorpresa: uno stand gluten free di cibo da strada! Ho assaggiato polenta fritta e funghi, piadina fritta e salumi, churros e cioccolato fondente: tutto delizioso!! E c'erano altri piatti che spero di provare la prossima volta. Conoscevo e apprezzavo già i prodotti freschi del negozio, ma finalmente durante un'occasione come uno street food festival ho mangiato veramente bene e in tutta serenità per la mia celiachia!

Da quando Zero Farina ha aperto, ha compiuto passi da gigante! Ho scoperto di essere celiaca da piccola, rinunciando ai bomboloni; da loro ho finalmente potuto assaporare di nuovo il piacere di gustarne uno fatto bene. E non solo, sono eccellenti le spianate, le pizzette e tutto il resto. I prezzi sono giusti. Grazie Zero Farina!

Premetto che non sono alla conoscenza dei prezzi dei prodotti e della personalità del luogo ma posso confermare che la loro cucina è squisita! I miei parenti hanno ordinato una torta gluten free e senza lattosio e il risultato è stato eccellente, davvero ottima! Mai assaggiato una torta cioccolatosa così buona ma anche allo stesso tempo delicata, soffice come una nuvola e dolce allo stato giusto!

Chiamiamo per chiedere informazione sul costo di un panettone salato farcito... testuali parole:farcito costa 25 euro, altrimenti può comprarlo vuoto,non essendo interessati al vuoto, richiamiamo dopo pochi minuti per dare conferma e ordinarlo... dopo poco tempo, ci viene detto che costa un po di più perché la farcitura pesa(noi avevamo chiesto il costo del farcito senza parlare di peso ... insomma adiamo a prenderlo e dopo aver atteso in negozio, senza che nessuno ci ricevesse (non sapevano bene i dipendenti se erano chiusi o meno...sia come ora che come pomeriggio.Ps. avevamo chiamato per chiedere a che orari passare... lo paghiamo 30 euro.Peccato perché il pane era buono, ma la farcitura dozzinale, essendo un compleanno interamente gluten free di certo non hanno avuto buone recensioni da noi, dopo aver anche raccontato tutto. Hanno perso tanti potenziali clienti e una occasione per farsi pubblicità. .