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Hoofdgerecht
Agnolotti D’escargots D’antoine Chenard, Tombée De Jeunes Pousses Au Beurre Frais, Coulis D’epinards À La Muscade, Un Filet D’huile De Noisette Du Moulin De Sayat
29 €
29 €
Grosses Langoustines Des Côtes Bretonnes Juste Saisies, Duxelle Et Cèpes De Pays Torréfiés, Cantal Jeune En Crosmesqui, Une Touche D’arabica
35 €
35 €
Le Foie Gras De Canard « Plaine De Limagne » En Deux Textures : Royale Et Terrine Poudrée De Noix, Betterave Rouge De Pays En Légère Acidité, Crème Glacée Au Foin, Condiment D’epices
33 €
33 €
Plat
Lotte Des Côtes Bretonnes Cuite À Blanc Puis Nappée De Marmelade D’olives Noires, Epinards De Pays Et Poireau Fumé Snacké, Pois Blonds De La Planèze, Velouté De Cidre Aux Trois Epices
41 €
41 €
Filets De Sole Des Côtes Bretonnes Cuits Au Beurre Mousseux Et Pralin D’arêtes, Huitre Saint-Vaast Tiédie, Coques Et Pomme De Terre Aux Algues, Quelques Lentilles Vertes Du Puy, Lait De Cress
43 €
43 €
Desserts
Accord N°3 : Le Chocolat Origine Madagascar 64%, Le Café Arabica Et L’amaretto
16 €
16 €
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Restaurants in de buurt
4.5
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4.5
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Stad: Clermont-Ferrand (in de buurt van Chamalières), Clermont-Ferrand, 10 place du Terrail, 63000, France
"On mange bien. Très bonne réception. Je reviens."
4.8
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Tafelreservering
4.8
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Tafelreservering
Stad: Clermont-Ferrand (in de buurt van Chamalières), 6 B Rue Des Bons Enfants, 63000, Clermont-Ferrand France
"Concept JDR haut de gamme, nourriture amusante Service: 5 Ambiance: 5"
4.9
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Tafelreservering
4.9
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Tafelreservering
Stad: Veyre-Monton (in de buurt van Chamalières), 22 Avenue du docteur Louis Presle, 63960 Veyre-Monton, France
"Très bonne réception et très bon déjeuner Je recommande fortement"