Pancha La Boba, México - Chapala

Sin duda uno de los mejores lugares para comer en la Riviera de Chapala sobre el malecón de Ajijic y con vista a la laguna. Excelente comida fusión mediterránea con el toque personal de chef Rubén Polanco que tiene una atención cálida y personalizada con sus comensales. Un lugar fresco e informal con un toque desenfadado y casual para pasar una buena tarde tomando una buena cerveza un cóctel o un café acompañado de buena cocina una excelente vista y la mejor compañía.

Un día llegamos por casualidad y ahora que visitamos ajijic es siempre nuestro lugar favorito para comer, todo lo que prepara el chef es una delicia, siempre pone atención a los más mínimos detalles. Sin mencionar la vista a la laguna, excelente !

Beautiful lakefront spot with unique menu items, delicious drinks, and friendly service.

Lo más valioso de este restaurante es: la vista del lago, y su ubicación cerca del malecón. Si quieres dedicar un buen rato a disfrutar del paisaje, es el lugar adecuado. Pero si tienes mucha hambre no lo recomiendo, ya que tardan hasta una hora en servir los alimentos (Los hacen al momento) Es un restaurante pequeño, las porciones son adecuadas, y el precio es moderado. El costo por adulto ronda los 300 pesos (15 dólares) considerando sólo una bebida y un platillo. Debido a su ubicación, es excelente para ir con niños, ya que tienen donde jugar mientras disfrutas de la naturaleza conversando y tomando alguna bebida.

Un pequeño restaurante con una excelente ubicación, justo a un costado del malecón de este pueblo mágico. Cuenta con una excelente variedad de alimentos de cocina internacional y todo lo que probamos tiene un poco de la personalidad y el gran sazón de su chef, mención especial la merecen los platillos con brisket, desde el plato de este corte como la pizza con brisket, son una delicia que vale mucho la pena Desafortunadamente la atención es un aspecto ligeramente desatendido, aunque la toma de orden fue rápida y atenta; nuestro mesero demoró mucho con el resto del servicio. De cualquier manera es un lugar muy recomendable a donde nacionales y extranjeros llegamos a disfrutar del encanto de esta comunidad a orilla del Chapala