Le St-Hilaire - Chartres

Une agréable surprise ... un restaurant chaleureux. ... salle de petite taille un service impeccable. ...des mets frais qui réveille les papilles. .. un foie gras maison au top .... Une souris a agneau fondante a souhait .... Rien a redire .... sauf a y aller les yeux fermés

The food at this restaurant was excellent. The service was good and also very good value for money. What more could one ask?

This is a small restaurant in an old building. 2 tables on the ground floor, 5 tables on the 1st floor. Nice distance between the tables. No concern that the neighbouring table was listening to your conversation. Nice staff with limited EnglishI went for the €30 menu - 3 courses. Goat's cheese, Cod & local cheeses. My husband went A La Carte 2 courses at €36 Lobster & Guinea Fowl. My Goat's cheese was great. Portion enormous. My husband's Guinea Fowl was great. Local cheese board also excellent. Everything else was OK. There was also 2 courses not mentioned on the menu which was a nice touch. Last year, this restaurant was our best meal in a 3 week holiday Would we come back again next year? Probably not. Time to try somewhere else.

Rien que du bonheur... le personnel est présent sans excès. Les plats se succèdent sans gare avec un commentaire simple et juste du personnel. Les plats sont raffinés au plus juste du goût. Rien ne dépasse tout a été très bien. A visiter.

Situado en la parte baja de la ciudad, a un paso de la iglesia St. Pierre. Sitio muy agradable. Personal muy atento. Tomamos el menú dedicado a la langosta (Autour du Homard) y estaba muy bien. No es barato, pero la relación calidad-precio fue de las mejores de nuestro viaje.