La Cocina De La Tía - Chiapa de Corzo

Tuve una gran experiencia al comer allí. Además de que los platillos son deliciosos, tienen el propósito de rescatar la cultura alimentaria de la región, así como de las plantas comestibles y su valor nutricional y medicinal, todo ello en conjunto con la regeneración de la tierra. ¡Volveré con mucho gusto!

Excelente lugar, el servicio es de primera y muy personalizado. El sabor y la sazón son excepcionales, no tengo nada negativo que decir; simplemente es lo mejor de la zona, ampliamente recomendado.

¡Si quieres probar la mejor comida de Chiapas, aquí es el lugar! Tuvimos la oportunidad de degustar el Pox en varias presentaciones y puedes llevarte una botella de cualquiera de ellas. No pidan refrescos, ¡pregunten por aguas de frutas locales! Comenzamos con un guacamole de aguacate chiapaneco y chile güero acompañado de totopos. El plato principal fue cochito horneado con arroz y chipilín. Para finalizar, disfrutamos de un café de olla sin endulzar. El lugar también cuenta con una muestra de artesanías locales, así que no dejen pasar la oportunidad. ¡Volveremos pronto para probar más platillos!

Comida regional y tradicional muy sabrosa, elaborada por las manos más experimentadas en estos platillos típicos (las tías). El rango de precios es muy accesible. La mayoría de los ingredientes que se utilizan en los alimentos son cultivados en la región por los propietarios. Simplemente delicioso. También hay una tienda de productos artesanales y una galería de arte.

El mejor restaurante en México desde que visito este país hace 2 meses. Ofrecen opciones vegetarianas con verduras de su propio jardín. La vista del río es hermosa y el servicio es rápido, además de tener un servidor encantador. ¡Gracias!