Trattoria Il Borgo - Chiaverano

Tutto è perfetto. assoluta attenzione ai dettagli. Bene.

Ottimo ristorante dove si possono gustare nuovi sapori e mai provato prima. Menu a sorpresa della possibilità di cucinare da un menu di 5 o 4 portate. personale cordiale e qualificato. la ragazza ha spiegato tutti i corsi mentre li porta a voi. ottimo equilibrio tra gli ingredienti locali super raccomandati.

Stammi bene. cura delle materie prime, per i goi, per le consistenze, per l'equilibrio dei piatti. piatti fuori dal solito offerto in menu di degotazione a sorpresa, con oo esperto di aromi, spezie e contaminazioni dal mondo. [se non ti piace questa formula a sorpresa forse non è il ristorante per te, ma se hai la curiosità e il desiderio di farti guidare e stupire sarai estatico] carta di vino molto interessante e conoscenza approfondita dei vini proposti che raramente si trova anche in ristoranti più blasonati. attenzione alle esigenze e restrizioni della dieta (lattosio, vegetariano, ecc. tutti serviti con cortesia e professionalità in un luogo che ti fa sentire a casa. 10 e lode.

Il villaggio è sempre una sorpresa! piatti originali e creativi, luogo magico e molto intimo. consigliato!

Esperienza insolita per la zona, menù degustazione a sorpresa, non si possono scegliere i piatti, salvo eventuali intolleranze. Menù ricco di sapori e sfumature con molteplici influenze internazionali, che cambia secondo la stagione delle materie prime. Carta dei vini con opportunità di poter bere prodotti di varie zone del mondo. Cordialità e gentilezza in abbondanza. Prezzo più che onesto. Una serata che ricorderò e sicuramente ripeterò.