' L Garbin Vini Valsusa Doc - CHIOMONTE

Esperienza eccellente di agosto; come buon sommelier e agente, consiglio vivamente questo locale per il buon cibo e il buon vino. Ottima accoglienza da parte della famiglia. Ci vediamo dopo per il brindisi di Capodanno!

Siamo qui per la cena di Capodanno, ottima cena in un ambiente accogliente, con vino prodotto da loro in purezza. Il clima è familiare e attento ai clienti, e anche la struttura è completamente eco-friendly. Lo consiglio a tutti.

Ottimo ristorante! Siamo andati a pranzo dopo le vacanze, di lunedì, e ci hanno accolti con un menù fisso che prevedeva due piatti: un primo e un secondo, il tutto a prezzi accessibili anche per chi ha un buon appetito. Il vino è ottimo e prodotto da loro. Il cibo è fresco e proviene da prodotti locali, con un'insalata del giardino deliziosa. Nel fine settimana, lavorano a pieno regime con il servizio catering. Nulla da ridire, no? Voto 10, torneremo sicuramente!

Ho preso il menù da asporto di Natale, formato da 2 antipasti, un primo, un secondo e un dolce al prezzo di €25. Che dire: complimenti! La mia famiglia gestisce una macelleria/gastronomia, sono molto critico col cibo e so distinguere quando gli ingredienti sono freschi e di qualità: dopo il periodo Covid ho avuto spesso esperienze deludenti col cibo da asporto ma col loro menù mi sono dovuto ricredere su questo servizio. Cibi semplici, secondo tradizione, ma fatti bene e spesso accompagnati da abbinamenti interessanti (la battuta di Fassone all'olio tartufato e nocciole era deliziosa e, cosa più importante, in perfetto equilibrio tra i vari ingredienti). Porzioni abbondanti e tutto freschissimo, con materie prime molto valide. Unica pecca, a mio parere, mancava nella scelta un abbinamento con qualche contorno, come una polentina, qualche verdura o anche solo semplici patate al forno, non sarebbe stato male con lo stracotto (buonissimo). Diciamo che avrei preferito un antipasto in meno ma con la possibilità di scegliere un contorno. Però sono inezie, sicuramente non incide sulla valutazione del menù, che rimane ottimo. Apprezzo l'impegno di questa nuova realtà che sta spingendo tanto su una cucina tradizionale ma ben fatta, non tarderò a provare anche il loro menù alla carta nel loro locale. Bravi!

Il locale è spettacolare, non sono ancora riuscita a decidere se collocarlo tra le migliori location tra le vigne, da far invidia al nostro Monferrato, oppure tra i locali di tendenza della torino bene. Certo e’ che la famiglia croce, ha creato il top.il profumo dell’arredamento del legno di montagna, concilia bene con i sapori autentici dell’orto, del vino delle loro vigne.delle paste fatte in casa.l’accoglienza è primordiale, la famiglia è sempre accogliente, ed esaudisce ogni nostro desiderio.dalla cena di coppia all’evento da festeggiare.grazie per avere creduto ed investito nella nostra splendida val Susa