Antojitos Doña Meche

Este negocio ha cambiado de ubicación varias veces en la misma colonia, y siempre ha estado lleno de gente, y es que los antojitos mexicanos y huajuapeños que prepara son realmente deliciosos. De hecho, vi que subieron imágenes de los famosos triangulitos o memelas de frijol, como se les conoce en la región, y de verdad son deliciosos con salsa roja, crema y queso. ¡Los recomiendo! Es uno de los tantos placeres culinarios de Huajuapan, y en este local los preparan muy bien. Está ubicado en la Calle Bartolomé de las Casas en la colonia de La Merced. Sin embargo, hay dos detalles que deberían cambiar. Uno es tratar de atender más rápido a la gente, ya que a menudo hay muchas personas esperando. Y dos, me molesta que a veces decidan no abrir sin motivo alguno. Por favor, no me dejen con el antojo. Pero si están por la zona o tienen antojo en la noche, vengan a este local, es muy rico.

Si se trata de disfrutar de antojitos, soy una verdadera amante de estos, y como muestra de los antojitos de la Región de la Mixteca Baja, Huajuapan de León, hay ciertos antojitos típicos que sin duda te encantarán. Antojitos Doña Meche es un pequeño pero peculiar establecimiento donde la señora Doña Meche, la dueña, tiene un exquisito sabor para preparar los alimentos. El lugar es higiénico y siempre está atenido por ella, quien prepara todo recién hecho, y sus hijas se encargan de servir. Es típico que vaya con mi novio cuando tenemos antojo de cenar algunos triangulitos de frijol (una tortilla recién hecha con frijoles molidos, chile y hojas de aguacate cocidos en forma de triángulo). También tienen los mejores tacos de suadero que hayas probado, tostadas de tinga, chorizo, patita de puerco con vinagre, quesillo o suadero; empanaditas de tinga, pollo, res, o chorizo y picaditas de crema o manteca. Lo único malo es que al ser tan popular, a veces hay que esperar un poco más de lo deseado debido a la cantidad de clientes, por lo que es recomendable pensar bien qué cenar para hacer tu pedido más rápido. Antojitos Doña Meche abre de lunes a sábado, de 7:40 a 12:00 p.m.