Ammaccà mm - Cofanara I

Locale molto molto carino. Pulito e la location è facilemente raggiungibile. I ragazzi dello staff sono gentili, veloci e molto educati. Mi sono 'innamorata ' della ragazza di sala che si chiama Veronica, professionale, simpatica alla mano e consiglia in maniera impeccabile a seconda dei gusti cosa scegliere. La musica in sottofondo scelta con accuratezza, non copre le voci e ti permette di assaporare con delicatezza tutte le sensazioni. Che dire poi delle pizze ce ne sono per tutti i gusti e per tutti i palati. Un ampia scelta anche per celiaci, il che devo dire capita di rado. Siamo stati benissimo ed abbiamo assaggiato varie pizze tutte buonissime e varie birre altrettanto stupefacenti. Abbiamo scelto anche un dolce una musse di mandorle praline alle mandorle. Soffice e delicata. Insomma da consigliare vivamente.

Pizza ottima , presa una con impasto verace Ammaccam) e una con impasto al carbone blu e noci) . Buona scelta di birre Personale gentile . Si consiglia la prenotazione al mercoledi gia è tutto pieno) essendo il locale piccolino . Prezzi nella media

Locale accogliente, personale cortese, offrono la possibilità di scegliere tra una moltitudine di impasti con le farine più disparate, ho dapprima assaggiato un arancino cacio e pepe, non mi ha entusiasmato, per poi prendere una pizza 'Ammaccam ' (Margherita classica con pomodoro pelato intero, fiordilatte e basilico), anche in questo caso nulla di eccezionale. Birra alla spina, abbiamo chiuso con un Tiramisù della casa, buono. Prezzi nella media, conto onesto.

Da sottolineare in primis la varietà di impasti proposti. Diversi per lavorazione, lievitazione ed ingredienti. Varietà di impasti che si accompagna ad un 'attenta proposta di pizze. Accanto alle 'tradizionali ', sono aggiunte quelle 'di stagione ', con prodotti non solo a Km zero ma anche di coltivazione naturale. Buona anche la scelta delle birre. Il locale è accogliente, pulito e curato nell 'arredamento. La postazione lavoro dei pizzaioli è a vista, circondata da vetri che comunque assicurano riservatezza ai clienti. Gentile e simpatico il personale. Disponibile a soddisfare qualsiasi richiesta. Il rapporto qualità-prezzo non scontenta. Consigliata la prenotazione.

Una pizzeria davvero ottima, piccola come location ma il prodotto è davvero di ottima qualità! Impasto di vario genere dal classico all’integrale al senza glutine, insomma per tutti i gusti! Mi sono trovato benissimo e la pizza dopo poco era come se non avessi mangiato..: buonissimo tutto! Grazie per questa esperienza culinaria