Trattoria Bistrot - Corigliano calabro

OTTIMO! Ci siamo fermati per caso, eravamo di passaggio. Antipasto della casa a di poco straordinario, ottima qualità degli ingredienti e preparazione delle pietanze eccezionale. Polpette di carne e di melanzane, tortino di patate e nduja, insalata con foglie di pianta di capperi e molto altro. Ci si sazia tranquillamente solo con gli antipasti, ma non abbiamo resistito ad assaggiare anche un primo: gnocchi con nduja e caciocavallo. Avremmo assaggiato molto altro se non fossimo stati strapieni. Abbiamo pagato 25 euro a testa (vino compreso). Torneremo volentieri.Consigliatissimo se si vuole mangiare bene e spendere il giusto!

Luogo facilmente accessibile. Appena si arriva l’estetica esterna non dà l’idea di ciò che si sta per vivere a livello culinario. Sono calabrese fuori sede ed è la prima volta che ho trovato dei piatti prettamente calabresi della mia infanzia, cucinati in modo superbo. Non so consigliare una tipologia perché ho aprrezzato tutto. Tra la varietà degli antipasti, sono rimasta colpita dai Talli ì cocuzza che non mangiavo da almeno 30 anni e talli di capperi mai assaggiati prima. Tappa obbligatoria per chi viene in Calabria. Grazie alla signora Patrizia

Sono stato da Patrizia e Beppe pochi giorni fa e ho mangiato benissimo. Ma non solo, ho anche capito perché ho mangiato così bene: perché nel cibo che mi veniva portato vi erano il Sapere, la Cultura e la Gentilezza, insieme a quelle che chiamiamo Materie Prime, che qui non sono seconde a nessuno. Giuiiano Compagno

Piatti unici e abbondanti. Proprietari ospitali e gentili. Tappa obbligatoria per che viene a Corigliano. Sicuramente rimarrete soddisfatti a piancia piena .

Semplicemente fantastico. Tutta roba fresca, di qualità, preparata al momento. Consiglio di partite con l'antipasto del territorio. Una degustazione composta da tantissime portate, tutte buonissime. Ottimi anche i primi. Abbiamo provato la pasta e ceci: davvero buona! Il secondo lo proveremo sicuramente la prossima volta. infatti con Antipasto e primo sei già sazio.