Grill Fry - COSENZA

Posizione centralissima e facile da raggiungere a piedi

Cibo mediocre, attese infinite. Personale che non presta attenzione ai clienti, dopo aver fatto presente del ritardo di ore (anche solo per farci sedere, dopo aver prenotato) e il un'ulteriore ora e mezza di ritardo per ricevere quello che si era ordinato, il titolare ci ha urlato contro (insinuando che non capissimo che il locale non era fast-food). Non ci tornerò mai più. Sconsiglio vivamente.

Quando si riparte dal post-lockdown con una marcia in meno. Ho sempre adorato la cucina del Grilly Fry, l'unico pub/steakhouse in grado di regge il confronto con locali ben più rinomati per l'ineccepibile qualità di carne e abbinamento. Oggi, purtroppo, non posso dire lo stesso. Oltre 15 coperti gestiti da 2 persone, abbastanza impacciate e scorbutiche (il tono nella ristorazione è tutto, tenetelo a mente) nonché chiaramente svogliate. Attese fuori dal comune, credo sia inconcepibile impiegare quasi 2 ore per poter consumare due antipasti ed un panino a testa, per il quale non ci sono state neanche fornite le posate (facenti parte del coperto, dal costo di 1,50€ a persona). La qualità della carne resta pregevole si, ma non può sopperire alla mancanza di organizzazione e di educazione del locale. Ci tengo a sottolineare che all'interno del panino da noi ordinato, il Baltimora, alcuni ingredienti non erano presenti (o forse presenti in quantità veramente misere, coperti appositamente da altri sovradosati) e che tutti e tre sono stati serviti freddi. Dopo tanti anni, il nome di questo locale non è più sinonimo di qualità e cortesia. Difficilmente rivedranno la mia faccia lì dentro.

Le foto parlano da sole eccezionali come sempre. I Pulled sono davvero unici

Ci sono stata sabato scorso e per avere un locale veramente pieno abbiamo mangiato con pochissima attesa. Il servizio è stato cordiale ed attento. Vera chicca le patatine con il pulled pork, appena avrò modo dovrò assolutamente prendere le costolette, sembrano veramente invitanti. Ottimo posto per passare una serata all' insegna di cibo a stelle e strisce!