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Feedback gevenUnico! Pranzare o cenare con vista ghiacciaio e Monte Bianco non é un esperienza che si fa tutti i giorni. Vasto menu tipico, con vere e proprie prelibatezze ed un servizio da 10 e lode. Straconsigliato.
Si mangia molto bene e le porzioni sono abbondanti. Prezzi un po' sopra la media. Attenzione che i contorni non sono inclusi quando si ordina il secondo. Servizio ottimo. Panorama bellissimo.
Location stupenda e cucina tipica valdostana. Abbiamo prenotato una cena con menù invernale 'Les Pyramides ' (min. 2 persone che comprende Amuse-bouche degli chef, Riso carnaroli mantecato allo zafferano guarnito con salsiccia croccante e castagne, Chinoise di carni miste con contorni di patate al forno e chips di polenta fritta e dolce della casa (tiramisù, strudel, panna cotta von salsa ai frutti di bosco, millefoglie alla crema chantilly e frutti fi bosco , amaro e caffè. Tutto ottimo e servito in abbondanza, soprattutto il secondo. Il prezzo un po ' elevato è giustificato dalla qualità e quantità delle pietanze servite, l 'ottimo servizio, il trasporto in motoslitta o gatto delle nevi e per la location stupenda, vista ghiacciaio, che rende la baita un posto unico per cene e serate speciali. Consigliatissimo s Courmayeur!
Abbiamo scoperto questo locale grazie alla trasmissione “4 Ristoranti” di Alessandro Borghese. Era da tempo sulla nostra lista, e finalmente ci siamo decisi e abbiamo prenotato per gennaio l’esperienza per arrivare al rifugio con la motoslitta. È stato magnifico udire i suoni della notte in montagna con la neve sotto di noi, sentire la fresca brezza invernale sul viso, vedere gli alberi innevati e infine giungere a questo rifugio immerso nella natura: sembra di essere in un paradiso, con la pace che regna sovrana. Siamo rimasti a bocca aperta. L’interno del ristorante è davvero bello, proprio il tipico posto di montagna. Il personale è gentile, anche se non ho apprezzato il fatto che, quello che penso fosse il titolare, portasse via i piatti troppo in fretta, nemmeno il tempo di finire che già non c’erano più…
Mediamente discreto/buono: 3 stelle per la cucina, 5 per la location spettacolare. Antipasti di affettati validi, ma troppo cari. Tagliatelle ai porcini ? senza troppo sapore di porcino. Polenta alla valdostana molto buona. Gli umidi di accompagnamento: spezzatino molto buono, porcini ? trifolati insapori, salsiccia buona in quanto tale, ma preparata in modo dozzinale. Servizio quasi ottimo, un po' di ritardo su una portata, dimenticata. Bravi a portare l'acqua in caraffa anziché in bottiglia; spero fosse anche gratuita non ho pagato il conto .