RESTAURANTE CEDRON - Cuauhtémoc

Bonito lugar y excelente comida. El desayuno es un poco caro.

El lugar es agradable pero la comida era mala y el precio absurdo. No volvería.

Excelente comida. el buen servicio, pero no entendía que desde el principio eran insistentes por el tiempo que se acercan a organizar la comida (a 1). Vine preguntando por mi reserva y una persona que me asistió me dijo que el fin de semana no respetan las reservas aunque la aplicación las registra. el servicio fue muy desorganizado, aunque el final sintió la diferencia. el lugar es encantador y la comida es excepcional.

La experiencia contrastante con cosas muy y bien y otras muy mal: Al llegar no se nos esperaba a pesar de haber hecho reservación. “Nadie nos avisó” fue la respuesta al llegar. Sin embargo los meseros muy ágilmente prepararon la mesa. El detalle del amuse bouche al empezar y el té al terminar es muy hospitalario y signo de un gran restaurante, sin embargo no se ofreció agua al llegar e incluso cuando se pidió, se trajo una botella. El mesero trajo el agua sin ningún problema cuando se le pidió la de la casa. En cuanto a comida: En general con buena calidad de ingredientes y bien preparada. Solo tuvimos tema con un corte de carne que no era de primera calidad, porque era duro e insípido (se cambió sin problema cuando se indicó el problema). Las instalaciones del restaurante son cómodas y muy bien decoradas. Solo hay el detalle de un grafiti en el baño de hombres que en un restaurante de nivel es inaceptable (adjunto foto). En resumen es un restaurante con mucho potencial pero con muchos aspectos a atender.

Desafortunadamente, no respetaron la hora de mi reserva y no pude disfrutar de mi comida en ese lugar.