Yamasan - Cuauhtémoc

Excelente servicio y rápido. El ramen de Yamasan es delicioso. Sin duda, volveré para probar más platillos de su carta.

This is a great place if you love ramen! It is delicious and very reasonably priced. The service was good and they all greet you when you walk in (like in Japan but in Spanish). Yummmmm

No soy un experto en Ramen, pero puedo distinguir cuándo algo está muy salado. Tuve que esperar dos horas afuera el sábado y luego dentro otros 32 minutos para mi plato de Ramen, que se supone es comida rápida. Parece que los dueños son japoneses, pero no hay nada que se asemeje a la rapidez del servicio ni al sabor de un Ramen que se come en Japón. De hecho, no entiendo por qué hay tanta cola para comer en este lugar... ¿Será que es gente que nunca ha probado el Ramen en Japón y no sabe lo que realmente es? Quién sabe... Es realmente extraño...

No lo recomiendo y definitivamente no regresaremos. Supuestamente estaba muy bueno el ramen pero fue una desilusión total!Demasiado comercial el ramen, como de comida rápida. Pedimos 2 ramen diferentes y los dos sabían a lo mismo, por cierto los dos de sabor regular. Les faltaba sazón. El servicio lento. Parecía que se esperaban a juntar 10 o 15 ordenes para sacarlas todas juntas. Por lo mismo que hacen producción en serie la pasta hasta cruda me tocó.

Desde hace tiempo teníamos mucha ganas de visitar yamasan debido a los buenos comentarios que existen de el y por fin nos dimos el gusto. No tardamos mucho entrar y que la mesera nos asignará lugar. Ordenamos de entrada chasu, de plato fuerte showa tokyo ramen, el ramen de la casa y limonada con jengibre, la entrada tardó mucho en llegar ya que la mesera no estaba al pendiente de la orden y el encargado de cocina notó que el servicio en sala estaba fallando y el se ofreció a tomar nuestra orden. Pedimos platos grandes los cuales son bien porcionado, todo tenía muy buen sabor y es atractivo a la vista, la cocina es muy rapida pero el servicio es tan mediocre que te forzan a dejar la mesa. La relación precio producto es aceptable y lo único que necesitan trabajar es el servicio.