Hotel Restaurant Vuillot - Cuiseaux

Very good experience in this hotel held for 6 months by new owners. I confirm that negative notices before this date are no longer on the agenda. We were very well received by raphaël. clean and pleasant room although a little too hot at night due to the particle but the rooms will soon be air conditioned). we have taken advantage of the pool, very appreciable view of the heat. dinner at the hotel with very good value quality price. very good buffet breakfast with lots of choices and quality crafts. we will come back with great pleasure and wish the best to the new owners who are truly charming

De passage, nous avions réservé par le biais d'une 'wonderbox' un repas.Il était 13H15, nous avions prévenu de notre retard et de l'heure approximative d'arrivée.Très bien reçus par une dame qui nous a guidé vers une table. Je ne sais pas si c'est le patron qui nous a servis à plusieurs reprises, mais pas très causant voire froid. Par contre le menu 'gourmand' proposé était excellent. Dans le 'Marbré de foie gras, mangue, jambon du Jura, gelée au Macvin' le jambon était aux abonnés absents. Pour le reste rien à signaler, ingrédients de très bonne qualité.

Le menu était très bien, mais Le service est déplorable. Nous avons reçu les entrées après 50 minutes. Le vin blanc à été servi en même temps que l'apéritif. Inutile de vous préciser comment il était frais avec le plat au bout d'une heure. Grosse erreur. Il faudrait retourner à l'école hôtelière.

We stayed here for 1 night, and decided to eat at restaurant Vuillot. I struggled a bit with the French menu, but the waitress was fantastic and extremely helpful. Our group all went the set menu route, accompanied by some wine from a nearby region....More

Vraiment sympa, déjeuner entre amis convivial et qualité prix super !Le poisson juste peche, produit frais .