Q.b. Bistrò - CUNEO

Tutto squisito, le costine di agnello erano tenerissime e saporite. Fantastico il cestino con il pane tostato al rosmarino. Il personale è gentilissimo. Il ristorante si trova in zona ZTL, ma di fronte all'ingresso della vietta ci sono molti posti blu.

Abbiamo fatto un pranzo in questo ristorante qualche giorno fa. Locale molto intimo e bello. Il tentacolo di polpo buono con una salsa molto particolare e la tartare di vitella squisita. Ravioli al brodo di gallina buonissimi e il pesce castagna molto delicato. Per finire il monte bianco, buono ma un po’ amaro. Ci ritorneremo sicuramente, complimenti.

Un piccolo locale dall'aspetto moderno con cucina a vista. Menù ricercato, con accostamenti particolari di gusti e un'eccellente presentazione dei piatti. Le porzioni non sono esagerate. Anche il vino è buono. Personalmente, ho apprezzato molto questo tipo di cucina perché si discosta un po' dalle solite proposte che si trovano in giro. Il personale è gentilissimo. I prezzi sono in linea con la qualità offerta. Consigliato!

Pranzo paradisiaco e inaspettato in questo delizioso locale situato in Contrada Mondovì. Tavolini all’aperto, all’ombra, in una via pedonale deserta un venerdì alle 13. Personale giovane ma competente, creativo, cortese e attento. Cibi straordinari, abbinamenti unici dal gusto paradisiaco. Ho scelto il petto d’anatra con albicocche e mais e avevo l’acquolina in bocca solo a sentire il sfrigolio della carne dalla cucina a vista. E il dolce, meliga con gelato e altri ingredienti, è stato spettacolare; per la prima volta ho assaporato anche petali e fiorellini. Ottima selezione di vini al calice, non i soliti piemontesi come spesso si trova, ma addirittura un vino spagnolo; io ho optato per un Traminer. Quantità perfette per il mio piccolo stomaco e prezzi in linea con l’esperienza. Super consigliato e da riprovare, magari per assaporare i ravioli al cacao ripieni di cervo, tanto per fare un esempio. Complimenti!

Materie prime freschissime. Piatti davvero molto curati e buonissimi. Prezzo nella media ma merita veramente come esperienza culinaria! Consigliato!!