Trattoria Della Ripa - CUNEO

Trattoria dove ho trascorso una bella serata con la mia signora. Locale carino, ben curato, nell’arredo e negli accessori. Il cibo con menù stagionale a base di funghi ottimo e ben servito. Vini con buona scelta e metodo di vendita intelligente a consumo. Il titolare simpatico, educato e molto disponibile, offre consigli sui piatti e sui vini schietti e ben articolati. Ci ritornerò con figlie e generi.

Sono stata oggi qui per il compleanno di mio papà. Buono il cibo nel complesso ma do due stelle perché purtroppo appena siamo arrivati ci é stato servito del pane vecchio, sia le ciabatte che i grissini erano molto duri al tatto e gommosi, con un gusto non fresco, tanto che ce ne siamo accorti tutti. Per il resto il cibo era buono e ben presentato, in particolare il brasato eccellente. I tajarin alla bolognese non eccellenti, perché il ragù era di sola carne senza sugo, quindi il gusto era un po’ insolito. Il resto buono Peccato

Ci siamo fermati per caso, Torneremo per scelta. Personale cordialissimo, professionale e assolutamente competente. Menù vario, piatti molto abbondanti, qualità eccelsa. Uno dei migliori ristorante che ho testato negli ultimi mesi, forse anni!

A pranzo per mangiare i funghi fritti . Location molto accogliente, cordialità del personale. Portate ben presentate e ben cucinate. Siamo stati altre volte e le aspettative non sono state mai tradite

Il sottofondo Gucciniano all 'ingresso lascia ben presagire... Trattoria elegante, accolti e coccolati durante tutta la serata da Oscar e lo staff. Menù completo condiviso in due con aggiunta di un primo piatto e una bottiglia di ottimo dolcetto della casa. Tutti i piatti curati, ottimi e abbondanti.