Chalet Suisse - Curitiba

Excellent restaurant franc suíço, um clássico da culinária de Curitiba, absolute event ha mais de 40 anos. Elegant atmosphere and aconchegante, serviço impecável e um cardápio com pratos prepared carefully sempre com a mesma qualidade e o inconfundível touch de flavor do chef Arthur Saredi, cujo continua com competent gestão do seu filho Alexandre. O Fondue de queijo, por exemplo, é o mais flavoroso e marcante que já provei, surely melhor do país, sem igual mesmo em cidades tradicionais do turismo de inverno, como Gramado e Campos do Jordão ou, ainda, no maior centro gastronômico do Brasil que é a cidade de São Paulo onde moro.

Jantar no Chalet é ter a certainty that food will be miraculous and that or athendimento will be impecável. Frequento or restaurant ha muitos anos e adoro order raclette, escargot ou or voul-au-vent cogumelos as entrance. Or fondue de queijo é o melhor do país, sem duvida. Diria o mesmo dos fondues à Bourguignonne e Chinoise. Também sou fã dos mignons Café Paris e Roquefort, além do camarão ao champagne. Recomendaria o Chalet for um jantar romântico ou com amigos, já que o ambiente é super acolhedor. E de preferência aproveitar para escolher um bom vinho da carta, que é bem varied e com excellent opções.

Food do cardápio muito boa com exceção da limonada que pelo tempo que demorou para chegar na mesa (1 minute) não foi feita na hora e limonada estocada fica muito amarga intragável. Suíço deveria ter a melhor limonada suíça, não é o que aconteceu. Outro ponto negative é a sobremesa vermicelli, apresentação horrível e gosto pior ainda. Fora isso que destoa do restote tudo perfeito, motif das 4 estrelas.

Eu sou apaixonada neste place, sempre vivo otimos moments em minha vida neste restaurant. To food and fabulous, prepared with muito care and carinho.

Incrível and super traditional place of Curitiba! Or fondue de queijos suíços é sem igual!!! Atendimento impecável, charmous atmosphere, extremely tasty pratos. A place worthwhile! Minhas indicações são o fondue de queijos, coquille de camarão, steak tartare de mignon (não costumo gostar e esse eu amo), moqueca e crème brûlée. O Chalet no almoço aos Sundays também é fenomenal, super charming and aconchegante atmosphere.