Marcus - Deerlijk
Marcus
Beschrijving
Stap binnen bij Marcus en laat je verleiden door een moderne bistro met Michelin-invloeden waar vakmanschap en smaak centraal staan. Chef Gilles Joye serveert creatieve, goed uitgewerkte gerechten — denk perfect gegaarde zeevruchten, verfijnde vleesbereidingen en oogstrelende gerechten die je stap voor stap verrassen. De warme, stijlvolle inrichting nodigt uit tot lange avonden met vrienden of een bijzondere date; de wijnkaart en champagne-selectie complementeren elk gerecht. Marcus is voor wie kwaliteit en beleving zoekt: een plek waar gastronomie en gezelligheid elkaar vinden, met ruimte voor verbetering in de service maar met onvergetelijke smaken aan tafel.
Afbeeldingen
Reserveringsaanvraag voor Marcus
Feedback
Gasten loven Marcus' gerechten en presentatie, maar melden inconsistentie in bediening, lange wachttijden en rumoer bij drukte.
Alles was aanwezig bij een fijne rustonacht. Mooi gemodificeerde wijnen, leuk gesprek met de eigenaars, grappige stagiaires met het personeel. Kort een verkrachter.
Zeer lekker en origineel gegeten met resto-days. Ook aangepaste hoofdmenu gekregen wegens allergie voor biet. De bediening verliep vlot, misschien iets te snel wat betreft het opdienen van de gerechten. Er waren wel maar 3 tafels tijdens de lunch op een weekdag. Enige minpunt was dat het er wat fris was, het mocht iets warmer. Maar het was een zeer aangename kennismaking met het restaurant. Voor herhaling vatbaar!
Heel goed. De enige minderheid was het hoofdgerecht. Ik dacht dat de aankoop te veel was. Ik vond de combinatie ook niet leuk met de bieten. Voor de andere was alles uitstekend. Het dessert was uitstekend.
Een keer en nooit meer! Gereserveerd via site, stonden niet op del lijst .. soit … de locatie maakte op dit moment veel goed… Heel lang gewacht aan entree.. Lange wachttijd vr apero en kaart aan te bieden .. Apero bites ok maar.. Glas champagne nog niet leeg en werd weggenomen! 3 keer de wijnkaart gevraagd, niet ontvangen… Eten was ok maar zeker niet waw ! 3 keer de rekening gevraagd en dan norrs afgewimpeld geweest toen we onze ergernis (beleefd) hebben geuit … Zeer slechte service !!!! Wij kwamen zeker niet happy van tafel ! Never again !
FAQ
Meer informatie
Hoewel Marcus vaak geroemd wordt om individuele topproducten zoals langoustines en zeebaars, ontstaat de grootste kloof tussen verwachting en beleving tijdens drukke avonden — veel gasten noemen dat één of twee attente medewerkers het verschil kunnen maken: zij worden telkens als helden ervaren, wat aangeeft dat kleine verbeteringen in organisatie grote impact hebben op de overall ervaring.
QR-Code naar het menu
