Sidreria Aldaiondo - Deierri

La semana pasada estuve con un amigo navarro que nos recomendó el sitio, fuimos 3 comensales. El trato de los camareros fue excelente, desde el momento en que nos sentamos nos sentimos como en casa, con un trato cercano y agradable y un servicio impecable y muy fluido. En cuanto a la carne, soy un apasionado de la carne y aunque sé que muchas veces depende del animal en cuestión, la nuestra estaba deliciosa, en su punto perfecto de cocción, bien sazonada y servida en un plato caliente. Realmente, uno de los mejores chuletones o chuletas que he comido en mi vida, y no han sido pocas. Los acompañamientos de la carne fueron de primera calidad, aunque la carne superó mis expectativas. Quisiera destacar que, dado que a mi acompañante le gusta la carne un poco más hecha, nos sirvieron dos chuletas, una de 1200g y otra más hecha de unos 800g. En cuanto a la relación calidad-precio, resultó más que satisfactoria, con un menú de sidrería que incluía postre, café y copa por 39€, además de una botella de sidra de cortesía. He visitado muchas sidrerías vascas y sin duda ésta ha sido mi mejor experiencia. ¡Gracias de corazón por esa increíble comida entre amigos!

Sitio típico menú sidrería muy bueno y conpleto y la sidra también, muy buen ambiente y atención por parte de los camareros

No era la primera vez que iba pero os aseguro que si la última. Vas al baño y al entrar había una puerta abierta que da al lugar donde almacenan bebidas y alimentos con una máquina de corte de carne. No voy a entrar en detalle de lo que vi ahí. En ese momento me tenia que haber levantado y marchado de allá, ya que no comimos nada más y luego nos lo cobraron todo, y bien cobrado.

Después de mucho tiempo volvimos a la sidrería Aldaiondo en Murugarren, y como siempre todo perfecto. El menú es único, típico de sidrería. Puedes no elegir algún de los platos, si no te gusta. Comenzamos con la tortilla de bacalao, jugosa y bien cuajada. Seguimos con los tacos de bacalao con pimientos y cebolla pochada, con un punto especial que Ana lo borda, nos encantan. Y al plato fuerte, chuletón, rico y sabroso. De postre queso con membrillo casero que pedimos solo para uno y nueces. Lo completamos con el café y con un chupito, más que chupito chupitazo, de licor de café. Un trato cercano y amable, esta vez por parte de Aitor. Además el ambiente general en torno a las kupelas muy agradable. Hay que tener en cuenta que solo abren en la temporada de la sidra, de enero a mayo y que la sidra la hacen ellos. Salimos a 35 € por persona, muy buena relación calidad-precio.

Muy bien todo tortilla bacalao excelente trozo bacalao con cebolla y pimientos esquisto, y chuletas muyy de Muy buenas repetimos más chuleta, y nueces membrillo cabe cubata aproximadamente los mitades tomamos cubata estábamos 23 personas . Precio 38 € correcto ,