Ciro Il Lattaio - Diamante

Veramente ottima la pinsa che in molti tratti assomiglia alla consistenza e morbidezza dell’impasto della tipica pizza napoletana. Molto vasta la scelta nel menù: ci sono più di 20 varietà di pinse in cui sbizzarrirsi. Per chi non la desidera il locale offre anche piatti e sfizi classici. Locale interno pulito e sistemato con dehor esterno sul lungomare di Diamante per chi preferisce mangiare all’aperto. Prezzi più che alla portata e personale giovane e gentilissimo. Preferibile prenotare nei weekend o durante la tipica festa del peperoncino.

Forse unico locale rimasto a Diamante che prepara la pinsa e per fortuna è anche buona. Impasto morbido condita con prodotti saporiti. Assaggiato anche uno spaghetto alle vongole...buone, ma niente di che. Prenotazione in estate vivamente consigliata, noi siamo andati presto e gentilmente sono riusciti a sistemarci, ma era tutto pieno. Personale cortese e veloce. Prezzi onestissimi.

Locale pulito, personale gentilissimo, tempi d'attesa un po' lunghi, ottima la pinsa

Locale piacevole e pinsa molto buona... Ottima la cottura e gli ingredienti. Personale molto gentile. Lo consiglio vivamente

Pinsa romana super. C'è la possibilità nel menù di prendere solo una pinsa vegetariana ma chiedendo al personale, veramente capace e cortese, di modificare una pinsa; è possibile farla con prodotti adeguati per i vegani. Le birre sono Menabrea e hanno un gusto eccezionale. Il mio consiglio è quello di provare la pinsa, bere una birra e magari chiudere con un tipico amaro calabrese alle erbe che è veramente fantastico.