Felsmuhle Hotel - Dillingen

Wir waren am 01.05 mit 4 Personen zum ersten (und mit Sicherheit auch zum letzten) mal im restaurant Felsmühle.Von Außen sah es nicht sonderlich einladend aus, aber innen war alles sehr sauber und Ordentlich. Die Bedienung war freundlich und die Getränke gekühlt. Das Amuse Gueule war lecker. Beim Vorspeisensalat gingen die Meinungen dann schon etwas auseinander, aber das ist ja bekanntlich geschmacksache. Die Hauptspeise war dann aber bei allen nicht gut bis Katastrophal. Die Schnitzel waren so dünn und trocken, dass man meinte es hätte auch ein Bierdeckel sein können. Am schlimmsten fand ich das Rumpsteak meiner Tochter. Ein drittel des Steaks (für immerhin 23.- Euro) war reines Fett und Knorpel und musst entfernt werden, so dass nicht mehr viel übrig bleib. Das Steak war einfach nicht zu genießen. Bei einer Reklamation bei der Bedienung sagte sie lediglich, dass sie es dem Koch ausrichtet. Eine weitere Reaktion (Entschuldigung, Ersatz oder etwas aufs Haus) blieb aber aus. Da meine Tochter noch hungrig war bestellte Sie sich noch eine Nachspeise (Kuchen mit einer Eiskugel), auf die wir dann geschlagene 45 Minuten warten mussten, obwohl gerade mal 3 Tische im Restaurant besetzt waren.Fazit. Preis/Leistungsverhältnis ist katasrophal. Wir werden dieses Restaurant jedenfalls nicht wieder besuchen.

Bin jetzt bereit zum vierten mal in der Felsmühle und kann sagen : Einfach gut! Eine kleine Karte und nette Tagesangebote. Dazu das leckere selbstgebackene Brot. Diese Restaurant ist jetzt mein Favorit im Kreis Saarlouis.

Hi, ich bin öfters in der Felsmühle und ein Fan vom Koch.Er beherrscht das kochen wie kein anderer, die Speisekarte ist sehr gut abgestimmt und für jeden Geschmack ist etwas dabei.zudem bietet er sehr oft Themenabende an, die immer sehr gut besucht sind.ein Besuch dort lohnt sich.

Wir waren mit vier Personen in der Felsmühle zum Essen. Der Service war sehr freundlich, das Essen jedoch eher enttäuschend. Die Speisekarte ist sehr geschrumpft, auf der website sind noch wesentlich mehr Gerichte aufgeführt (auch die Preise sind vor Ort höher). Das Angebot war eher langweilig (Schnitzel, Steak, Schweinefilet ohne eine Besonderheit). In einem Restaurant erwarte ich eigentlich, dass das Essen frisch zubereitet wird und in der Pfanne gebraten wird! Die Miesmuscheln waren in Ordnung, das übrige Essen leider nicht. Mein Cordon bleu nach Art des Hauses für 15€ sah industriell gefertigt aus und kam aus der Friteuse. Falls Schinken im Fleisch war, habe ich diesen nicht wahrgenommen und erst recht nicht geschmeckt. Auf dem Fleisch befand sich eine undefinierbare und geschmacksneutrale Soße. Die Schnitzel Wiener Art sahen ebenfalls nach Friteuse aus. Für mich hatte das Essen Imbissbudenqualität, da bekomme ich das gleiche Fleisch aus der Friteuse für weniger Geld.Für mich ein Grund dort nicht mehr hinzugehen. Schade, in der Felsmühle konnte man wirklich mal gut essen, mit diesem Standart werden sie sich keinen Gefallen tun....

Das saarländische Beckingen liegt am Tor zum malerischen Saartal. Besser gesagt: vor dem Tor, also doch etwas abseits. Der Tourist verirrt sich hier eher, als dass er diese "Speisestätte" gezielt anfährt. Schade für das Hotel-Restaurant Felsmühle, das diese "Randlage" wirklich nicht verdient hat. Küchenchef Claus Bock bietet beste Qualität, das Angebot ist breit gefächert, von "gutbürgerlich" bis französisch-schnäckisch, das Preis-Leistungsverhältnis stimmt, das Ambiente auch. Die Bedienung ist freundlich. Nach einer Wanderung in den herrlichen Wäldern ringsum ist das Felsmühlen-Menü ein krönender Abchluss.