Fuchsbau - Dingolfing

Immer wieder gutes Essen .Bis jetzt war alles was wir bestellten sehr sehr gut. Gerne wieder .Weiter so.

Obwohl die Restaurantdichte in Landshut doch sehr groß ist, verschlägt es mich fast jede Woche mindestens einmal in den Fuchsbau in Dingolfing.Das gemütliche Ambiente und der freundliche Service sorgen sofort für Wohlfühlatmosphäre. Etwas, das man in den wenigsten Restaurants noch findet, da diese oft eher kalten Sälen gleichen. Nicht zuletzt ist auch das konstant sehr gute Essen hervorzuheben. Der Chef kocht hier noch selbst und sogar zu den Stoßzeiten muss nie zu lange auf das Essen gewartet werden.

Wirthaus ist wohl schon deutlich untertrieben, klasse Essen und ein Service der jederzeit und gerne Sonderbestellugen annimmt. Der Chef kocht, da gibt dann schon mal die eine oder andere Bayerische Spezialität außerhald einer normalen Speisekarte.

Das Essen ist nichts Besonderes, dafür ist der Service langsam und unfreundlich. Als wir nach dem Essen noch ein zweites Bier trinken wollten mussten wir umsteigen auf Flaschenbier, da im Anschluss eine Veranstaltung stattfand und der Wirt sich weigerte ein offenes Bier zu servieren. Da kann man nur den Kopf schütteln.

Wir waren Sonntags relativ spät da und wollten nur eine Kleinigkeit. Da unsere Gastgeber am nächsten Tag selbst in den Urlaub starteten gab es nur noch eine reduzierte Karte. Aber es reichte für zwei richtig leckere Salate mit sehr gutem Dressing und Hähnchen. Das Ambiente innen ist traumhaft und man kann hier durchaus mehrere Abende verbringen