Panaderia Artesanal El Refugio

Con los deliciosos sabores y presentaciones de pasteles y cupcakes, solo con verlos te despiertan las ganas de probarlos.

El concepto de este restaurante en Dolores es único. Su pan es elaborado tradicionalmente y, aunque algunos panes varían mucho en sabor, la calidad de las conchas es excelente. Fue la primera vez que me senté en su área para comer y, aunque estaba un poco sucio (supongo que fue la familia que se estaba yendo cuando llegamos), era muy acogedor. El trato al cliente fue muy bueno.

El otro día pasé por ahí para comprar un pastel, nunca había entrado al lugar y me gustó el concepto. El pastel que compré de chocolate con pay de queso estaba muy rico, no era dulce y no estaba lleno de betún como suelen entregar los pasteles... La señorita que me atendió, que por cierto era muy amable, me comentó que también se puede ir a comer pan y acompañarlo con chocolate caliente, café o vino, por lo que me pareció una buena opción para regresar otro día. El pan se veía delicioso, aunque obviamente no lo probé porque no era mi intención, y el lugar se veía agradable, era más bien una cafetería. Lo malo es que no había lugar para estacionarse y el lugar pasaba un poco desapercibido, pero con la dirección es fácil llegar ya que está a una cuadra del jardín principal. Sin duda volveré para conocerlo mejor.

La decoración e instalaciones son muy acogedoras y tiene una buena oferta de pan y mamones (pastel sin betún y que puedes ponerle el que sea de tu agrado). Su oferta de café se limita a café americano

Si quieres disfrutar de un delicioso te, un aromático café o un riquísimo chocolate acompañado de un sabrosísimo pan casero acude a esta cafetería y date un lujo, bien los vales.