Van Balveren - Echteld

Schitterend, recent gerenoveerd hotel op een sprookjesachtige locatie. Het hotel is recent opgeknapt en dat is duidelijk te zien. Fris, modern interieur. Goede... Lees verder Schitterend, recent gerenoveerd hotel op een sprookjesachtige locatie. Het hotel is recent opgeknapt en dat is duidelijk te zien. Fris, modern interieur. Goede douche. Gezellig restaurant/ontbijtzaal. Personeel zeer vriendelijk en behulpzaam.

Een sfeervolle locatie, goede enthousiaste bediening. Lees verder Een sfeervolle locatie, goede enthousiaste bediening.

Wij hebben hier overnacht als gasten van het bruidspaar wat in het naastgelegen kasteel is getrouwd. Kamer was prima en de nachtingang ook heel handig. Van het... Lees verder Wij hebben hier overnacht als gasten van het bruidspaar wat in het naastgelegen kasteel is getrouwd. Kamer was prima en de nachtingang ook heel handig. Van het kasteel naar het hotel is 1 minuutje lopen dus perfect. Al met al, prima stek in een verder pittoreske rustige omgeving. Aanrader!

Gisteravond hebben mijn man en ik in het restaurant gegeten (we hebben dus niet in het hotel geslapen) en we waren verrast dat ze nog geen Bib Gourmand hebben.... Lees verder Gisteravond hebben mijn man en ik in het restaurant gegeten (we hebben dus niet in het hotel geslapen) en we waren verrast dat ze nog geen Bib Gourmand hebben. Wat een heerlijk eten en voor een mooie prijs. We hadden allebei de tonijn als voorgerecht. We kregen een genereuze portie verse zuur gemarineerde tonijn, met een simpele en passende garnering van groene asperges en zeewier. Ik had het vegetarische hoofdgerecht met gebakken polenta: het was geweldig. Krokant gebakken polenta, de fourme d'Ambert was precies genoeg aanwezig zonder te overweldigend te zijn, gegrilde groenten, echt een feestje op het bord. Mijn man had de picanha met portsaus. Mooi en mals vlees, net roze genoeg met een heerlijke saus. Als nagerecht koos ik de koffie met friandises, ik kreeg maar liefst 8 kleine verrassingen op een bord. Alles uit onze eigen keuken: boterkoek, cheesecake en andere delicatessen. Mijn man koos het nagerecht van de chef, dat bleek een mango-nagerecht te zijn met yoghurt-ijs, mangocompote en een mango-gel, lekker friszoet en niet te sterk. Het personeel is vriendelijk en behulpzaam, de service was snel, kortom: eet hier als je in de omgeving van Echteld bent, of rij een stukje, het is echt de moeite waard.

Geweldige plek Kamers: 5 Service: 5 Locatie: 5 Lees verder Geweldige plek Kamers: 5 Service: 5 Locatie: 5