Auszeit Bei Klaus Hölzl - Eisgarn

Schön anzuschauen, gesund, Portionen ausreichend, nette Erklärungen hierzu

Großartige Kreationen aus regionalen Produkten bringt Klaus Hölzl auf den Tisch. Alte Getreidesorten, fast vergessene Gemüsearten und das alles in Bioqualität aus der Umgebung. Alle Gerichte mit Hingabe und Liebe zum Detail zubereitet. Ein wahrer Botschafter der unendlichen Vielfalt des Waldviertels. Danke für den genussvolles Abend!!

Habe heute eine köstliche Bärlauchschaumsuppe mit Griessknöderl und ein knuspriges schmackhaftes gefülltes Schweinsschnitzel gegessen ????...mag normalerweise gar bei Cordonbleu oder ähnliches, aber hab schon sehr lange nicht mehr so was Gutes gegessen! LG Andrea

Beef Tartare im Waldstaudekrspfen war einzigartig und hatte ich zuvor so noch nicht gesehen. Spitze ????

Klassiker neu interpretiert. Und gutes Service... was will man mehr?